La storia
Nascosto nel Seven Dials Warehouse di Londra, Humble Crumble si è costruito una solida reputazione con crumble personalizzabili che giocano sul contrasto caldo‑freddo. *Where The Foodies Go* ha lodato il “fantastico contrasto caldo‑freddo” e definito il topping di crema inglese in stile crème brûlée “il punto forte”, citando tra le opzioni il crumble con frutti di bosco, marshmallow e nocciole e quello con crema e meringa.
Anche *Doobydobap* ha definito il crumble di mele con crema pasticcera calda “un’ossessione da dessert”. Rivisitando il classico dolce britannico con un approccio contemporaneo, il locale si conferma una tappa golosa per chi cerca un comfort food giocoso e ben eseguito.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Il croccante crumble di mele è il piatto più lodato, un dessert caldo e confortante. L’atmosfera è semplice e accogliente, perfetta per un dolce momento di coccola.
“Il crumble di mele ha uno strato di mela, cannella e burro sul fondo, crumble sopra, e poi viene ricoperto con crema pasticcera calda. La crema ha macchioline di vaniglia e sobbolle in una pentola a pressione. Amo gli strati di mela e cannella, la crema pasticcera calda e il crumble croccante. È soddisfacente, indulgente — tutto quanto. Non ci sono molti dessert che battono i dessert a base di frutta.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Humble Crumble . Più attivi: Doobydobap, Where The Foodies Go
Humble Crumble è una catena che serve un incredibile crumble di mele con crema pasticcera calda — un'ossessione da dessert che Kevin e io non riusciamo a toglierci dalla testa.
Piatti menzionati
Apple Crumble
Il crumble di mele ha uno strato di mela, cannella e burro sul fondo, crumble sopra, e poi viene ricoperto con crema pasticcera calda. La crema ha macchioline di vaniglia e sobbolle in una pentola a pressione. Amo gli strati di mela e cannella, la crema pasticcera calda e il crumble croccante. È soddisfacente, indulgente — tutto quanto. Non ci sono molti dessert che battono i dessert a base di frutta.
Humble Crumble al Camden Market offre crumble personalizzabili con un fantastico contrasto caldo-freddo — il topping di crema inglese stile crème brûlée è il punto forte.
Piatti menzionati
Crumble with Mixed Berries, Marshmallow and Hazelnuts
Abbiamo preso un dolcetto qui al mercato di Camden da Humble Crumble. Per chi non lo sapesse, il crumble è un dolce fatto a partire da briciole di shortbread con diversi frutti — mela e cannella, frutti rossi, diverse combinazioni. Sopra tipicamente ci andrebbe la crema inglese, qua è tipo quando andate dal poke — potete crearvi l'assaggio. Base: frutti rossi, prugne e arance, topping di marshmallow sciolto e nocciole. È molto buono — il marshmallow è ovviamente zuccheroso, e il contrasto con sotto invece con l'arancia e la prugna ci sta. Leggero? No, una bomba di calorie, però molto buono. Nel mio ci ho messo frutti rossi misti. Sopra c'è una coppa di crema inglese ricoperta da zucchero, che poi abbiamo bruciacchiato con la torcia per fare la tipica crosticina della crème brûlée, e ancora sopra briciole di crumble. I frutti rossi che ci ho messo sono caldi, la crema è fredda — quindi contrasto caldo-freddo fantastico, e il bel caramellato della crème brûlée. Ragazzi, questo è un dolce che vale la pena mangiare, soprattutto in un clima così.
Crumble with Custard and Meringue
Nel mio ci ho messo frutti rossi misti. Sopra c'è una coppa di crema inglese ricoperta da zucchero, che poi abbiamo bruciacchiato con la torcia per fare la tipica crosticina della crème brûlée, e ancora sopra briciole di crumble. I frutti rossi che ci ho messo sono caldi, la crema è fredda — quindi contrasto caldo-freddo fantastico, e il bel caramellato della crème brûlée. Ragazzi, questo è un dolce che vale la pena mangiare, soprattutto in un clima così.
