Colazione

HIDE

Colazione · London · Regno Unito

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1recensione del creator

I piatti più amati

Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo

Il croissant di HIDE è celebrato come un capolavoro di leggerezza e burrosità, e l’atmosfera generale è quella di un’eleganza informale che conquista.

Per quanto riguarda i croissant invece non ne parliamo — probabilmente si piazza nella mia top 5. La sfoglia in bocca scoppietta, burro ti invade la bocca, l'impasto è super scioglievole. La perfezione.
Francesco Zini👍

Cosa dicono i creator

1 creator ha trattato HIDE . Più attivi: Francesco Zini

  • Francesco Zini
    Francesco Zini

    Colazione firmata 1 stella Michelin #food · @ 0:01

    Amato

    L'Hyde Restaurant a May Fair, Londra, è un locale stellato Michelin che offre un'esperienza di colazione elegante ma accogliente, con piatti eccezionali come i loro croissant e pain au chocolat.

    Piatti menzionati

    • French Toast

      Questo French Toast ha sopra pasta di mandorle flambata, è un loro signature. Il pane è imbevuto in crema inglese, poi passato nelle mandorle — un po' salato, equilibrio perfetto fra il salato e il dolce.

    • Croissant

      Per quanto riguarda i croissant invece non ne parliamo — probabilmente si piazza nella mia top 5. La sfoglia in bocca scoppietta, burro ti invade la bocca, l'impasto è super scioglievole. La perfezione.

    • Pain au Chocolat

      Incredibile. Non è un normale pain au chocolat — questo è un sogno. Dovete venire qui per il pain au chocolat.

    • Croque Madame

      Veramente tanta robetta — questo formaggio è filante e cremoso sopra.

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