La storia
Situato nel cuore di Torino, il laboratorio di Guido Gobino rappresenta l'eccellenza della tradizione cioccolatiera locale. Come sottolineato dal creator *Cosa mangiamo oggi?*, qui il cioccolato non viene semplicemente prodotto, ma perfezionato attraverso una cura meticolosa, dove "ogni dettaglio, dalla selezione delle nocciole alla conca, è raffinato".
L'esperienza offre un assaggio di lusso quotidiano attraverso prodotti iconici come i gianduiotti, i tourinot e i cremini. Il creator *Cosa mangiamo oggi?* descrive queste creazioni come "pura felicità", confermando l'alto livello artigianale che rende questo laboratorio un punto di riferimento essenziale per l'eredità dolciaria della città.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Al Guido Gobino trionfa il cremino, lodato per la sua texture vellutata e il perfetto equilibrio di sapori. Un’esperienza artigianale che incanta per la sua eleganza e autenticità torinese.
“Questo è come nasce il cremino: due strati di gianduia e uno di fondente all'interno. È un classico, e io personalmente vado fuori per questi. Gli strati sono perfettamente bilanciati, e la consistenza è liscia e cremosa. Da provare assolutamente.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Guido Gobino . Più attivi: Cosa mangiamo oggi?
Guido Gobino è un laboratorio di cioccolato di altissimo livello a Torino, dove ogni dettaglio dalla selezione delle nocciole alla conca è perfezionato, producendo iconici gianduiotti, tourinot e cremini che sono pura felicità.
Piatti menzionati
Gianduiotto
Questo è il gianduiotto, pesa 10 grammi. Non è un gianduiotto qualunque — è fatto con le migliori nocciole e cioccolato, lavorato con precisione. La consistenza è liscia e si scioglie in bocca, un perfetto equilibrio tra cacao e nocciola. Direi che è un capolavoro della pasticceria italiana.
Tourinot
Questo è il tourinot, pesa 5 grammi. Si rifà alla tradizione sabauda della Pasticceria Mignon, ed è meraviglioso mangiarlo in un sol boccone. I sapori sono intensi e raffinati, un piccolo scoppio di felicità. Io personalmente vado fuori per quello bianco con mandorla, arancia e sale — è incredibile.
Cremino
Questo è come nasce il cremino: due strati di gianduia e uno di fondente all'interno. È un classico, e io personalmente vado fuori per questi. Gli strati sono perfettamente bilanciati, e la consistenza è liscia e cremosa. Da provare assolutamente.
