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Go'duja

Italiano · Sandwich · Gastronomia · Tropea · Italia

Luogo localeCasualeBuco nel muro
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1recensione del creator

I piatti più amati

Sintesi AI di cosa dicono 6 menzioni di piatti sul cibo

Il panino 'ndujoto, con la sua 'nduja cremosa, è il piatto più lodato, mentre l'atmosfera è calda e informale, perfetta per un pasto genuino e saporito.

Pane ben tostato, dentro c'è salsiccia di 'nduja, una fetta di pomodoro e una bella fetta di pancetta grigliata. Il pane è buonissimo quando lo mordi, abbastanza arioso, morbido, bello croccante fuori. 'Nduja piccante, pancetta grigliata perfettamente friabile e pomodori maturi. Non si batte.
Alex Mark Travel👍

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  • Alex Mark Travel
    Alex Mark Travel

    ITALIAN FOOD in TROPEA - Pizza & Calabrian Grilled Meat · @ 8:20

    Amato

    Un piccolo posto con eccellenti salumi, 'nduja, formaggi e panini, che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

    Piatti menzionati

    • 'Nduja Calda con Pane Bruschetta

      Questa è la 'nduja tradizionale servita in un piccolo piatto di ceramica riscaldato con una candela dal basso, così rimane bella calda. La mangio con questo pane secco tipo bruschetta. 'Nduja molto saporita e molto piccante, un modo perfetto per iniziare il pasto.

    • Burrata Stracciatella con Pomodoro

      All'inizio pensavo fosse mozzarella, ma in realtà è Burrata stracciatella pugliese, molto cremosa. La mangio con questa fetta di pomodoro. Un boccone perfettamente rinfrescante dopo quella 'nduja molto piccante.

    • Pecorino Calabrese al Peperoncino

      Questo formaggio è chiaramente infuso di peperoncino. Un formaggio davvero bello. Stagionato un po' di più, un po' piccante. Molto buono, molto cremoso, molto saporito.

    • Pecorino Calabrese

      Questo è senza scaglie di peperoncino. Formaggio pecorino fantastico. Ancora più cremoso di quello con le scaglie. Penso sia un po' più giovane, ma ha comunque quel bel sapore forte. Bellissimo, molto cremoso, molto saporito.

    • Panino 'Ndujoto

      Pane ben tostato, dentro c'è salsiccia di 'nduja, una fetta di pomodoro e una bella fetta di pancetta grigliata. Il pane è buonissimo quando lo mordi, abbastanza arioso, morbido, bello croccante fuori. 'Nduja piccante, pancetta grigliata perfettamente friabile e pomodori maturi. Non si batte.

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