I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 6 menzioni di piatti sul cibo
Il tiramisù è il piatto più lodato, cremoso e avvolgente secondo i commensali, mentre l'atmosfera è calda e informale, perfetta per una serata genuina.
“Abbiamo preso anche il tiramisù, ma l'ho passato a G perché la polenta era abbastanza tosta. Sono sicuro che ne farà buon uso.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato GiustoCosì . Più attivi: Mochohf
- MochohfAmato
MANGIO NEL RISTORANTE DI HUMAN SAFARI · @ 00:31
Piatti menzionati
Lonza tonnata
La carne poteva essere un filo più rosina, però ho letto che è fatta in cbt, quindi è cotta perfettamente al cuore. Molto buona, molto umida e morbida, anche grazie alla salsa che è proprio bella gustosa. La salsa tonnata è molto agrumata e fresca, con un bel kick di limone. Mi piace molto la cottura della lonza di maiale — è perfetta. Guardala qua, perfetta.
Polpo con patate
Il polpo ha quella cottura che piace a me — conserva un po' di gommosità ma allo stesso tempo si scioglie quando lo mordi, per niente stopposo. La bruciacchiatura esterna dà un bel sapore. Il purè è un po' poco, ne avrei voluto un po' di più per tirar su. Molto buono comunque, una bella partenza.
- Pappardelle al ragù bianco e agrumi
Ghiozzoncello
Questi sono casoncelli giganti con un richiamo orientale all'interno. Burro, pancetta e parmigiano sopra sono molto tradizionali, ma quando mordi il ripieno senti lo zenzero che dà una svolta orientale. È strano — non sa di casoncello né di gyoza, crea un terzo sapore. Il ripieno è leggermente asciutto in questo caso, ma mi piace da morire che crei un sapore nuovo. Ghiozzo Cello approvato.
Bacon Burger
È un bel burger morbido, stile old school — alto con un burger spesso, American cheese e maionese. Avrei preferito il ketchup in un cheeseburger così, forse al posto della maio. È una scelta per il menù pranzo, ci sta. Soddisfa, ma è un po' strano nel contesto del menù. Apprezzo che abbia fatto un burger normale, non uno smash.
