La storia
Nel cuore di Milano, in zona prestigiosa, la pasticceria Giordano Alfredo e Riccardo si presenta con un’eleganza old‑school che promette tradizione. L’accoglienza dei creator, però, è stata tiepida: nonostante l’atmosfera, l’esperienza raccontata lascia parecchi dubbi.
Il creator Franchino Er Criminale ha definito la qualità non all’altezza dei prezzi, spendendo 18 euro per “pochissimo”. La focaccia? “Nella media”. I dolci? “Crudi”. Tra i piatti assaggiati, la Focaccia Bianca, la Focaccia al Pomodoro, la Brioche Vuota e la Pasta Sfoglia Intrecciata con Uvetta non hanno convinto. Un locale dal fascino antico che, secondo chi lo ha provato, fatica a giustificare il conto.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
Al Giordano Alfredo e Riccardo, la semplice brioche vuota di Franchino Er Criminale è un inno alla perfezione, regalando un’esperienza calda e autentica che celebra la purezza del gesto artigianale.
“È una mini brioche, sa di burro, molto burrosa — quello è buono. Ma dentro è rimasta un po' cruda, si vede l'impasto ancora chiaro. Per 18 euro totali, è troppo.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Giordano Alfredo e Riccardo . Più attivi: Franchino Er Criminale
Una panetteria-pasticceria in una zona ricca di Milano, ma la qualità non è all'altezza dei prezzi alti — la focaccia è nella media, i dolci sono crudi, e ho speso 18 euro per pochissimo.
Piatti menzionati
Focaccia Bianca
Ho preso un pezzo di focaccia bianca. È buona, ma ho assaggiato roba molto superiore in giro per Milano. L'impasto è sufficiente, ma nel complesso è un 6 o 7 — niente di che.
Focaccia Al Pomodoro
Questa ha più pomodoro verso la parte centrale, ma sui bordi si asciuga parecchio. L'impasto è sufficiente, l'origano dà sapore, ma è nella media — non di più.
- Brioche
Pasta Sfoglia Intrecciata con Uvetta
Fuori sembra bello, cotto bene, ma quando lo apro l'impasto è duro e crudo — si vedono chiazze bianche e impasto giallo crudo. Il sapore è buono, ma per il prezzo e la cottura indietro, è fuori linea.
