La storia
Nel cuore di Parigi, al 62 Rue de Sèvres, la Fromagerie 4 Momes è un rifugio informale dove il formaggio diventa protagonista assoluto. Il creatore di *Where The Foodies Go* la definisce un vero "viaggio gastronomico", sottolineando l'atmosfera unica di questo punto di riferimento locale.
Il menu gioca su preparazioni come le uova con maionese, scalogno e mimolette, e le crocchette di prosciutto e formaggio. Il vero colpo di scena è però il Mont d'Or al forno: il creator lo descrive come "imperdibile", con l'avvertenza che è disponibile esclusivamente la sera e nei weekend. Un piatto che da solo giustifica la visita.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2022 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Il Mont d’Or al forno è il piatto più celebrato, un tripudio di cremosità avvolgente. I commensali descrivono l’atmosfera come calda e autentica, perfetta per un comfort food genuino.
“Stiamo mangiando con l'intera forma di Mont d'Or fusa, da intingere sulle patate. Non me l'aspettavo così grintoso. La cosa più bella è la crosticina — prendi l'intera forma, la metti al forno, poi gli fai una giunta di salsa. Ecco così si gode. Quanto è bella la Francia! Se venite qui da 4 Momes, vi consiglio il Mont d'Or al forno, ma lo fanno solo la sera e nei weekend. Quindi se venite a pranzo infrasettimanale non c'è.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Fromagerie 4 Momes . Più attivi: Where The Foodies Go
- Where The Foodies GoAmato
Parigi Food Tour: Montmartre... e una COLATA DI FORMAGGIO! - Viaggio In Francia - Ep.9 · @ 5:00
Un ristorante a base di formaggio a Montmartre dove puoi mangiare dentro a una forma di formaggio; il Mont d'Or al forno è imperdibile, ma solo la sera e nei weekend.
Piatti menzionati
Uova con Maionese, Scalogno e Mimolette
Ho preso le uova con maionese, scalogno e mimolette — ne ho comprata anche per casa per fare gli hamburger. Si scioglie ed è divina. La maionese è buonissima, e la mostarda lanciana gli dà quel tocco in più.
Crocchette di Prosciutto e Formaggio
Ho ordinato le crocchette con prosciutto e formaggio — sono un articolo dedicato a Barcellona. Dal sapore del formaggio, credo siano provolone. Molto buone.
Mont d'Or al Forno
Stiamo mangiando con l'intera forma di Mont d'Or fusa, da intingere sulle patate. Non me l'aspettavo così grintoso. La cosa più bella è la crosticina — prendi l'intera forma, la metti al forno, poi gli fai una giunta di salsa. Ecco così si gode. Quanto è bella la Francia! Se venite qui da 4 Momes, vi consiglio il Mont d'Or al forno, ma lo fanno solo la sera e nei weekend. Quindi se venite a pranzo infrasettimanale non c'è.
