I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
I crispelle salate sono il piatto forte, croccanti e saporite al punto giusto. L’atmosfera è quella di una friggitoria autentica e accogliente, che conquista con semplicità.
“Alla Friggitoria Stella ho preso le crispelle salate con ricotta. La pastella è super spessa e croccante — scrocchia sotto i denti come un cracker. Dentro c'è una pallotta di ricotta di pecora bella consistente. Il tutto è fritto nello strutto puro, che lo rende incredibilmente leggero nonostante sia così sostanzioso. Mi ha ricordato i cucoli fritti che faceva mia nonna. Sono così calde che potrebbero ustionarti il palato — mi hanno avvertito di mangiarle calde e avevano ragione. Costate €9 per un sacchetto da 600g.”
Cosa dicono i creator
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La Friggitoria Stella è conosciuta per le sue deliziose crispelle, un tipo di frittella disponibile in versioni salate con ricotta o acciughe.
Piatti menzionati
Crispelle (salate)
Alla Friggitoria Stella ho preso le crispelle salate con ricotta. La pastella è super spessa e croccante — scrocchia sotto i denti come un cracker. Dentro c'è una pallotta di ricotta di pecora bella consistente. Il tutto è fritto nello strutto puro, che lo rende incredibilmente leggero nonostante sia così sostanzioso. Mi ha ricordato i cucoli fritti che faceva mia nonna. Sono così calde che potrebbero ustionarti il palato — mi hanno avvertito di mangiarle calde e avevano ragione. Costate €9 per un sacchetto da 600g.
