La storia
Nel cuore del porto antico di Genova, in Piazza Caricamento, Friggitoria San Giorgio si conferma un punto di riferimento dello street food ligure con una valutazione di 4,8 stelle. Il locale incarna l’essenza informale della tradizione marittima cittadina, e il creator *Where The Foodies Go* la definisce senz’altro «una friggitoria top», sottolineando l’eccellente fritto misto di pesce e le frittelle di ceci, tutto preparato al momento.
Il piatto forte è il Cono Misto di Fritti, servito caldo e croccante, perfetto per un assaggio genuino e veloce della cucina genovese. Un indirizzo imperdibile per chi cerca di immergersi nei sapori del mare ligure con la semplicità di un pasto da passeggio.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
Il cono misto di fritti è il trionfo croccante e generoso, lodato come unica portata. La friggitoria regala un’atmosfera calda e autentica, da vicolo napoletano.
“Cono misto da €12 con calamari, sardine, gamberi, panissa e cuculli. Questa sardina io la farei a metà cara. Oh, buono, fritto, asciutto, saporito, caldo, top. Calamarino. Il fritto misto è una roba che si trova in tutta Italia, che ci vuò a farlo bene a meno che non sia un fritto già fatto e riscaldato al microonde, cosa che qui non è avvenuto perché fritto al momento e attenzione perché a Genova ce ne sono di friggitorie che invece non offrono il servizio così preciso come qui da Friggitoria San Giorgio. Ma passiamo al cucullo. Ecco qua un impasto di farina di ceci fritto. Mm buono. Questa invece è una panissa, è quasi l'impasto della farinata di ceci. L'unica cosa che manca è l'olio: farina di ceci, acqua, sale, si cuoce l'impasto, poi quando si raffredda si taglia a strisciolina e si frigge. Queste si sciolgono in bocca. Buono. Mi mangio sto gamberetto con una certa velocità perché Alessia sta sbavando. Ha provato Friggitoria San Giorgio, super cono così €12.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Friggitoria San Giorgio . Più attivi: Where The Foodies Go
- Where The Foodies GoAmato
G di GENOVA - Genova Food Tour - 🇮🇹 "L'Italia dalla A alla Z" 🇮🇹 - Episodio 7 · @ 0:00
Una friggitoria top nel porto antico di Genova che serve un eccellente fritto misto di pesce e frittelle di ceci, tutto fritto al momento.
Piatti menzionati
Cono Misto di Fritti
Cono misto da €12 con calamari, sardine, gamberi, panissa e cuculli. Questa sardina io la farei a metà cara. Oh, buono, fritto, asciutto, saporito, caldo, top. Calamarino. Il fritto misto è una roba che si trova in tutta Italia, che ci vuò a farlo bene a meno che non sia un fritto già fatto e riscaldato al microonde, cosa che qui non è avvenuto perché fritto al momento e attenzione perché a Genova ce ne sono di friggitorie che invece non offrono il servizio così preciso come qui da Friggitoria San Giorgio. Ma passiamo al cucullo. Ecco qua un impasto di farina di ceci fritto. Mm buono. Questa invece è una panissa, è quasi l'impasto della farinata di ceci. L'unica cosa che manca è l'olio: farina di ceci, acqua, sale, si cuoce l'impasto, poi quando si raffredda si taglia a strisciolina e si frigge. Queste si sciolgono in bocca. Buono. Mi mangio sto gamberetto con una certa velocità perché Alessia sta sbavando. Ha provato Friggitoria San Giorgio, super cono così €12.
