La storia
Situato nel cuore di Mantova, in Piazza Felice Cavallotti, Freddi è un panificio che si distingue per la sua atmosfera accogliente e la qualità delle sue preparazioni. Il locale è una tappa ideale per chi cerca un morso veloce in centro, offrendo una selezione che spazia dalla pasticceria tradizionale a opzioni salate.
Il creator Franchino Er Criminale, nei suoi "Forni criminali MANTOVA", ha espresso un parere molto positivo, assegnando un punteggio di 8 su 10. Secondo il creator, Freddi offre ottimi dolci e buone pizzette, il tutto accompagnato da un personale molto gentile. Tra le specialità menzionate figurano le pizzette pomodoro e mozzarella, il Diplomatico, la Sbrisolona e i vari tortelli fritti, tra cui quelli con gianduia, pesto di Carnevale o susine.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 7 menzioni di piatti sul cibo
La Greca è il piatto più acclamato, lodato per la sua freschezza e autenticità. L’atmosfera generale è calorosa e informale, perfetta per una cena conviviale.
“Questa greca è un dolce fatto con mandorle sbriciolate e albume d'uovo. Ha una sfoglia duretta sotto e sopra è morbida — doppia consistenza. Sopra è soffice, come un mandorlato, sotto è secca e croccante. Molto fighissima.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Freddi . Più attivi: Franchino Er Criminale
Freddi è un panificio a Mantova con ottimi dolci e buone pizzette, gestito da personale molto gentile; gli darei un 8 e lo userei come punto di riferimento per un morso veloce in centro.
Piatti menzionati
Pizzette Pomodoro e Mozzarella
Queste pizzette sono ben cotte, il formaggio ha fatto la crosticina giusta, sono ben condite, l'impasto è scioglievole. In giro per l'Italia al nord, anche nei forni di Milano, ho mangiato di meglio, ma capisco perché qua la gente se le prende a rotta di collo — per Mantova sono una hit.
Diplomatico
Questo diplomatico ha un po' di zuppa inglese dentro, con l'alkermes. La sfoglia è fresca, friabile, buona. Gli darei un 8.
Tortelli Fritti con Gianduia
Questi tortelli fritti con gianduia sono carini e buoni. Sono come quelli che prendi al forno, solo buoni.
Tortelli Fritti con Pesto di Carnevale
Questi tortelli fritti con pesto di Carnevale (crema di castagne) sono buoni. Sono dell'Emilia, credo. Buoni, buoni, buoni.
Tortelli Fritti con Susine
Questi tortelli fritti con susine sono buoni. Mi ricordano un dolce di Parma.
