La storia
Situato in Piazzale Susa, Filante è una tappa fondamentale per gli amanti della pizza al trancio a Milano. Il locale si distingue per un'esperienza che punta sulla qualità degli ingredienti e sulla consistenza dell'impasto.
Il creator Franchino Er Criminale lo ha eletto tra le "TOP TRE pizza al trancio MILANO", lodando l'impasto incredibilmente leggero che si scioglie in bocca, la crosticina perfetta e i condimenti generosi. Tra le specialità menzionate spiccano la pizza con Tonno, Olive e Cipolle di Tropea e quella con Luganica e Patate, entrambe definite degne del loro prezzo.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 2 menzioni di piatti sul cibo
Da Filante, la luganica e patate di Franchino Er Crimino è un trionfo di sapori autentici, e l'atmosfera è calda e conviviale, come una cena tra amici.
“Questo è un bel trancio abbondante con luganica e patate tagliate a fettine sopra. L'impasto è una nuvola, si scioglie in bocca. Il formaggio è abbondante, la crosticina è perfetta. La salsiccia è un po' tenue per i miei gusti, avrei preferito una più aggressiva. Ma le patate sono cotte bene, forse una è un po' meno cotta. Nel complesso, è un bel trancio, vale i €9.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Filante . Più attivi: Franchino Er Criminale
Filante serve pizza al trancio di altissima qualità con un impasto incredibilmente leggero che si scioglie in bocca, condimenti generosi e una crosticina perfetta, vale il prezzo.
Piatti menzionati
Tonno Olive e Cipolle di Tropea
Questo trancio ha un impasto incredibile — è come una nuvola, si scioglie in bocca dopo solo due morsi. Nonostante tutti i condimenti, il formaggio e le patate, l'impasto rimane leggero e arioso. La crosticina è perfetta, il formaggio è abbondante. Per il mio gusto personale, avrei scelto una salsiccia diversa, una con un sapore più forte, perché questa è un po' tenue e si sente poco. Ma nel complesso, è un trancio fantastico, vale i €9. La qualità è addirittura migliorata da quando l'ho provato la prima volta un anno e mezzo fa.
Luganica e Patate
Questo è un bel trancio abbondante con luganica e patate tagliate a fettine sopra. L'impasto è una nuvola, si scioglie in bocca. Il formaggio è abbondante, la crosticina è perfetta. La salsiccia è un po' tenue per i miei gusti, avrei preferito una più aggressiva. Ma le patate sono cotte bene, forse una è un po' meno cotta. Nel complesso, è un bel trancio, vale i €9.
