La storia
Situato in Viale Paolo Toschi, Fast and Good è un chiosco di street food a Parma ideale per chi cerca un pasto veloce e informale. La struttura offre un'atmosfera casual e la possibilità di consumare i piatti all'aperto, rendendolo un punto di riferimento locale per una pausa rapida in città.
Il menù punta su specialità della tradizione, come la torta fritta con prosciutto crudo. Tuttavia, la creator Giuliacrossbow, nel suo video "STREET FOOD UNTO a PARMA", definisce l'esperienza decisamente decente, pur sottolineando che il costo risulta troppo elevato.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
La torta fritta con prosciutto crudo è il piatto più lodato, un trionfo di fragranza e sapidità. L'atmosfera è calda e conviviale, perfetta per un pasto genuino e veloce.
“Questo è praticamente gnocco fritto, ma qui lo chiamano torta fritta. L'impasto è come lo gnocco fritto, ma dicono che questa è più buona. È fritta nello strutto, come vuole la tradizione — niente olio, infatti non senti puzza di frittura quando passi. È croccante, scrocchia. Un po' pesantina, ma fa quello che deve fare. L'impasto è bello croccante. Me l'ha steso sul momento. Molto asciutta, molto piatta come gusto. La sapidità arriva grazie a questo prosciutto di Parma. È buona, fa il suo. Però secondo me è un po' troppo costosa — €10 per questo. Il prosciutto sa di prosciutto di Parma da supermercato, non è un prosciutto di qualità. Molto salato. Per €10 ho mangiato panini più sostanziosi e più studiati.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Fast and Good . Più attivi: Giuliacrossbow
Un chiosco a Parma che serve torta fritta con prosciutto di Parma, decente ma troppo caro secondo Giulia.
Piatti menzionati
Torta Fritta con Prosciutto Crudo
Questo è praticamente gnocco fritto, ma qui lo chiamano torta fritta. L'impasto è come lo gnocco fritto, ma dicono che questa è più buona. È fritta nello strutto, come vuole la tradizione — niente olio, infatti non senti puzza di frittura quando passi. È croccante, scrocchia. Un po' pesantina, ma fa quello che deve fare. L'impasto è bello croccante. Me l'ha steso sul momento. Molto asciutta, molto piatta come gusto. La sapidità arriva grazie a questo prosciutto di Parma. È buona, fa il suo. Però secondo me è un po' troppo costosa — €10 per questo. Il prosciutto sa di prosciutto di Parma da supermercato, non è un prosciutto di qualità. Molto salato. Per €10 ho mangiato panini più sostanziosi e più studiati.
