La storia
Situato all'interno del Mercato Irnerio, El Jalapeño porta l'autentico street food messicano nel cuore di Roma con un'atmosfera amichevole e informale. La creator Giuliacrossbow lo descrive come un "bel posticino" dove regnano "tacos autentici, sapori decisi, ingredienti freschi", sottolineando come un pasto per due persone con circa 30 euro sia un vero affare.
Il menù offre una varietà di piatti invitanti, tra cui il Taco al Pastor, il Ceviche de Pescado Blanco e il Taco de Chorizo Mexicano con Patata. Gli amanti dei sapori decisi possono anche provare il Taco de Suadero en Salsa Verde o i croccanti Tacos Dorados de Papa. Grazie alle numerose opzioni vegetariane e alla comodità del takeout, questo locale si conferma una meta ideale per uno spuntino veloce e soddisfacente.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2022 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
I tacos al pastor sono il piatto più celebrato, con un'anima affumicata e sapori autentici che conquistano. L'atmosfera è calda e informale, perfetta per un pasto genuino e senza pretese.
“Questo taco ha carne di maiale cotta lentamente all'arancia, servita con cotiche croccanti, cipolla, coriandolo e avocado. La tortilla è morbida e fatta da loro — si sente. La carne è cotta a bassa temperatura, quindi è super succosa e aromatica. Mi ricorda un po' il maiale alla porchetta o il pulled pork, ma più leggera e aromatica. Ci aggiungo un po' di lime per freschezza — ti fa dimenticare che stai mangiando roba non proprio dietetica. Buonissimo, solo occhio al coriandolo.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato El Jalapeño . Più attivi: Giuliacrossbow
Un bel posticino messicano dentro il Mercato Irnerio a Roma, con tacos autentici, sapori decisi, ingredienti freschi e un'atmosfera amichevole — 30 euro in due è un affare.
Piatti menzionati
Taco al Pastor
Questo taco ha carne di maiale cotta lentamente all'arancia, servita con cotiche croccanti, cipolla, coriandolo e avocado. La tortilla è morbida e fatta da loro — si sente. La carne è cotta a bassa temperatura, quindi è super succosa e aromatica. Mi ricorda un po' il maiale alla porchetta o il pulled pork, ma più leggera e aromatica. Ci aggiungo un po' di lime per freschezza — ti fa dimenticare che stai mangiando roba non proprio dietetica. Buonissimo, solo occhio al coriandolo.
Ceviche de Pescado Blanco
Questo è pesce bianco marinato in succo di lime, sale, pepe, cipolla, pomodoro, coriandolo e maionese chipotle. Si sente un odore di mare notevole. Il pesce fresco dà un gusto estivo, molto fresco. La salsa è tipo una salsa rosa con cipolla, ma senza i pezzi di cipolla. Ho chiesto poco coriandolo perché non ne sono amante. Molto fresco e leggero.
Taco de Chorizo Mexicano con Patata
Questo è un taco più classico — salsiccia messicana saltata in padella con patata, servita con panna acida. La panna acida dà quel tocco di freschezza necessario con questo cibo deciso. La salsiccia non sa della nostra salsiccia, ma è buona. L'impasto di mais dei tacos li rende estremamente leggeri — penso che piaccia a tutti perché non è un gusto particolare, niente coriandolo. Molto standard ma molto buono.
Taco de Suadero en Salsa Verde
Questo ha la cotica di maiale in salsa verde, con cipolla e coriandolo. Il coriandolo è fortissimo qui — ne mettono tanto. La cipolla è molto cremosa. Ho sbloccato un nuovo gusto — qualcosa che non ho mai assaggiato. Buonissimo, molto sostenuto. È cotica di maiale, o meglio di manzo — ho sentito un tentennamento quando ha risposto, ma io non mi schifo della pelle di manzo. Se siete sensibili, magari saltatelo. L'ananas sopra dà un tocco dolce — so che gli italiani si arrabbiano per l'ananas sulla pizza, ma se funziona, funziona. Il formaggio fuso dentro si lega bene con la frutta fresca. Ricorda vagamente il kebab, ma la carne è molto più aromatica.
Tacos Dorados de Papa
Questi sono tacos fritti croccanti, perfetti per stare davanti alla tv a guardare un film di Quentin Tarantino. Hanno pezzettoni di pomodoro — forse tornando indietro avrei evitato il coriandolo su qualche piatto perché è veramente forte. Fanno una salsina tipo guacamole, ma senza coriandolo — preferisco quella. Se venite qua e non vi piace il coriandolo, chiedete poca roba verde. Ho fatto una porcata mischiando un po' di questo e quello — ho messo avocado col pomodorino fresco, approvato.
