La storia
Nascosta in via Melzo, Egalitè è diventata rapidamente il punto di riferimento a Milano per una colazione in perfetto stile francese. Il creator Qui si Taffia la definisce semplicemente "il miglior posto per la colazione", sottolineando come, nonostante l'apertura di diverse altre sedi, la posizione originale rimanga la sua preferita. L'atmosfera è luminosa e informale, ideale per chi cerca un caffè accompagnato da una pasticceria artigianale.
Giovanni Fois, nel suo confronto tra Italia e Francia, conferma l'eccellenza del locale definendolo una "pasticceria francese di alta qualità". Fois loda prodotti come i croissant, il pain au chocolat, il Croque Monsieur, l'éclair al cioccolato e la Piramide Olimpica. Tuttavia, non tutto è perfetto: secondo il creator, il bombolone e il flan sono risultati deludenti. Per gli amanti dei dolci, Egalitè è il luogo ideale per selezionare i pezzi forti della produzione francese.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 9 menzioni di piatti sul cibo
Il flan è il piatto più acclamato, lodato per la sua delicatezza. L'atmosfera generale è calda e accogliente, con recensioni che trasmettono un senso di genuina soddisfazione.
“Una torta alla crema pasticcera alla vaniglia. Al creatore non è piaciuta, trovandola insignificante.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Egalitè . Più attivi: Qui si Taffia, Giovanni Fois
- Qui si TaffiaAmato
Uno dei migliori pizzaioli d’Italia chef da drymilano lorenzosirabella ci racconta i Best of #milano · @ 0:52
Egalitè è il miglior posto per la colazione, si trova in via Melzo, e ne hanno aperti anche altri, ma quello vicino a casa mia è il migliore.
Una pasticceria francese di alta qualità a Milano con ottimi croissant e torte, anche se alcuni prodotti come il bombolone e il flan sono stati deludenti.
Piatti menzionati
- Croissant
Pain au Chocolat
Il pain au chocolat ha un buon impasto ma solo due stecche di cioccolato all'interno, rendendolo meno soddisfacente di un cornetto al cioccolato romano. Il sapore del cioccolato è sottile.
Croissant al Prosciutto Cotto e Formaggio
Un croissant salato ripieno di prosciutto cotto, insalata e formaggio. Il formaggio aggiunge un bel tocco, e la combinazione è una delle preferite del creatore in questo locale.
Bombetta con Crema
Un piccolo bombolone ripieno di crema, che costa €1,20. È considerato una truffa: piccolo, non buono come un bombolone romano e troppo caro.
Éclair al Cioccolato
L'éclair al cioccolato ha un interno ben farcito con una crema al cioccolato ricca e vera. La pasta choux è buona e il sapore del cioccolato è forte e autentico, a differenza delle versioni dell'infanzia.
