La storia
Donsadon, su Jeju, è un locale all'aperto dall'atmosfera rilassata e vivace, specializzato in barbecue coreano. Mark Wiens lo descrive come un posto divertente con servizio eccellente, dove il maiale nero e bianco è "incredibilmente succoso e saporito". Tra i tagli, spiccano il collo di maiale nero, la pancia e il controfiletto.
Il piatto forte, secondo Wiens, è lo stufato di kimchi invecchiato 30 giorni, un contorno che accompagna perfettamente la carne. Il locale è indicato per famiglie e amanti della cucina locale, con un'offerta focalizzata sulla qualità del maiale di Jeju e su sapori decisi e genuini.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
I filetto di manzo, tenerissimo e saporito, è il piatto più lodato, mentre l'atmosfera calda e accogliente conquista tutti i commensali.
“Il taglio finale che abbiamo, ha detto che questo è il controfiletto. Il servizio qui è eccellente come in tutti i posti di barbecue, ma non sei mai lasciato solo e continuano a grigliare per te. E questo era quasi come portata per portata. E ora passiamo al controfiletto. Sembra che sarà premium per il finale. Una quantità così alta di grasso e tremolio. Quel fumo e quell'aroma. Oh, sta sfrigolando e scoppiettando.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Donsadon . Più attivi: Mark Wiens
Donsadon è un posto per barbecue coreano rilassato e all'aperto a Jeju con un servizio eccellente e un'atmosfera divertente e vivace, che serve maiale nero e bianco incredibilmente succoso e saporito con un fantastico stufato di kimchi invecchiato 30 giorni.
Piatti menzionati
Pork Neck (Black Pork)
Il primo boccone è pronto e ha detto di assaggiarlo solo con sale, prima solo per assaggiare. Guarda com'è succoso di nuovo. E questo è il maiale nero, il collo di maiale. Oh, è estremamente succoso, tenero. Oh, è fenomenale. Una profondità di sapore. È incredibilmente gustoso.
Pork Belly
Ha detto che dovremmo provare la pancia di maiale dopo con il sale. Guarda quella. Quel tremolio, quel luccichio, il grasso, la pelle, la tremolanza. Abbiamo avuto la nostra parte di maiale tremolante oggi. È gustoso. È grasso e succoso, affumicato e anche tenero. Oh, e quello è il maiale bianco. Non sono sicuro di sentire la differenza tra il maiale nero e il maiale bianco, ma sono entrambi molto gustosi.
30-Day Aged Kimchi Jjigae
Questo è lo stufato di kimchi invecchiato 30 giorni. Sembra meraviglioso. Non vedo l'ora di provarlo. Più è invecchiato, più è fermentato, meglio è. Sì, ha una decisa acidità. Oh, lo adoro. E una ricchezza dal maiale, i fiocchi di peperoncino lì dentro. L'acidità è incredibile. Prova un po' di quel tofu. Guarda quel tofu. Si scioglie e basta. Straordinario. Oh, questo è un kimchi jjigae di prima qualità.
Sirloin
Il taglio finale che abbiamo, ha detto che questo è il controfiletto. Il servizio qui è eccellente come in tutti i posti di barbecue, ma non sei mai lasciato solo e continuano a grigliare per te. E questo era quasi come portata per portata. E ora passiamo al controfiletto. Sembra che sarà premium per il finale. Una quantità così alta di grasso e tremolio. Quel fumo e quell'aroma. Oh, sta sfrigolando e scoppiettando.
