La storia
Situato nel cuore di George Town, il Deen Maju Nasi Kandar è un punto di riferimento per la cucina indiana e lo street food locale. Il ristorante è noto per la sua atmosfera vivace e per la celebre fila di clienti che lo attende, rendendolo una tappa fondamentale per chi visita Penang.
Il creator Mark Wiens lo descrive come un "must a Penang", sottolineando come la varietà di curry e sughi versati sul riso rappresenti la vera felicità su un piatto. Tra le specialità menzionate figurano il Nasi Kandar con Daging Ham (Black Beef), l'Ayam Bawal (pollo fritto speziato), il curry di calamari e il Nasi Dalca con curry di manzo.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 7 menzioni di piatti sul cibo
Il riso al curry di Deen Maju Nasi Kandar è il piatto più lodato, con un pollo fritto croccante che conquista tutti. L'atmosfera è calda e conviviale, un vero trionfo di sapori speziati e autentici.
“Non molto piccante, ma davvero croccante e rinfrescante — quasi come un pulitore di palato per via della ricchezza e densità di tutti i piatti.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Deen Maju Nasi Kandar . Più attivi: Mark Wiens
- Mark WiensAmato
Ultimate MALAYSIAN STREET FOOD in Penang!! 🇲🇾 5 MUST-EAT Foods in Penang, Malaysia!! · @ 6:20
Un ristorante di nasi kandar estremamente popolare con una fila leggendaria — la varietà di curry e sughi versati sul riso è la felicità su un piatto, un must a Penang.
Piatti menzionati
Nasi Kandar with Daging Ham (Black Beef)
Il manzo è eccellente — tenero ma non si sfalda, con una bella masticabilità e un po' di grasso. Il sugo è così saporito, ricco e denso, con l'aroma delle foglie di curry. Il riso è completamente saturo di tutti quei sughi — quel sapore è incredibile.
Ayam Bawal (Spiced Fried Chicken)
Il pollo fritto è così tenero e succoso — se lo strizzi, ne escono i succhi. La pelle è la parte migliore, croccante e ricoperta di un mix di spezie un po' dolce, con coriandolo, cipolla, scalogno e aglio. Fritto perfettamente.
Squid Curry
Il calamaro è ripieno di pasta di curry e sugo — sa quasi di pollo, totalmente saturo di quei sughi. Tutto è buono, ma sarei quasi altrettanto felice solo con i sughi e il riso perché il sapore è tutto in quei sughi.
Nasi Dalca with Beef Curry
Il riso dal ha un po' di spezie e dal. Il curry di manzo è così tenero che si sfalda completamente — si scioglie in bocca con il grasso. Anche se tutti i sughi si mescolano, ogni piatto ha un sapore distinto.
Fried Prawns
Gamberi tigre jumbo ricoperti da un sottile strato di masala e fritti — enormi e carnosi. Quando li ricopri di sugo di curry, sono deliziosi. Forse un po' troppo cotti, ma comunque molto buoni.
