La storia
Situato nel cuore di Piacenza, Dal Pistinar è un forno di quartiere che offre un'atmosfera informale e prezzi accessibili. Il locale è conosciuto per il suo servizio cordiale, posizionandosi come una tappa di riferimento per la comunità locale.
Tuttavia, l'esperienza gastronomica può variare. Il creator Franchino Er Criminale definisce la qualità del locale come incostante: sebbene la focaccia bianca sia giudicata buona, viene però descritta come troppo unta. Al contrario, le pizzette con salamino piccante e i dolci, come la torta della nonna o la torta di mele, sono stati definiti deludenti.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
Al Pistinar, la torta di mele di Franchino Er Criminale è un trionfo di semplicità e calore. Un’atmosfera genuina e familiare avvolge ogni assaggio.
“Questa torta di mele mi si è rotta. La frolla non c'è, c'è carica di mele. Le mele sono acerbe, aspre. È stata fatta con una mela aspra che per la torta di mele non rende. La torta di mele deve avere una mela più morbida, più pastosa, con un sapore più avvolgente, non aspra che ti fa fare le smorfie.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Dal Pistinar . Più attivi: Franchino Er Criminale
Un forno di quartiere decente con prezzi buoni e servizio cordiale, ma la qualità è incostante — la focaccia bianca è buona ma troppo unta, mentre le pizzette e i dolci sono deludenti.
Piatti menzionati
- Focaccia
Pizzette con Salamino Piccante
Queste pizzette col salamino piccante sono ben cotte fuori, ma l'impasto dentro è rimasto indietro di cottura. Forse hanno qualche ora di troppo. Molto meno buone della focaccia. Le avrei volute assaggiare appena fatte. No, non mi sono piaciute. Rimodulo il voto: 7 meno.
Focaccia con Pomodoro e Mozzarella
Questa focaccia con pomodoro e mozzarella ha un bordo extra large. La mozzarella è un po' fredda. È strana — non è male, è cotta bene e condita bene, ma la mozzarella fredda mi confonde. Non so se mi è piaciuta o no. Lascio la sentenza a voi.
Torta della Nonna
La frolla è molle, non croccante. A me le frolle piacciono croccanti. La crema è al limone classica, un po' scarna di pinoli. Prodotto sufficiente, ma niente di che.
Torta di Mele
Questa torta di mele mi si è rotta. La frolla non c'è, c'è carica di mele. Le mele sono acerbe, aspre. È stata fatta con una mela aspra che per la torta di mele non rende. La torta di mele deve avere una mela più morbida, più pastosa, con un sapore più avvolgente, non aspra che ti fa fare le smorfie.
