La storia
Situato nel cuore di Bologna, in Piazza Aldrovandi, Dai Panini di Mirò è un punto di riferimento per gli amanti dello street food. Il locale si distingue per un approccio creativo e generoso, offrendo opzioni che spaziano dalla tradizione a combinazioni più audaci.
Il creator sandrino lo definisce un "paninaro leggendario a Bologna che non delude le aspettative", sottolineando come i suoi panini siano enormi e tali da "valere un viaggio". Tra le specialità menzionate spiccano il panino con Ciauscolo, crema di patate, pecorino e friarielli, quello con Speck cotto, melanzane, crema di carciofi, fontina e cipolle caramellate, e l'opzione con porchetta, guanciale, insalata, pomodoro e salsa barbecue.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Al caldo abbraccio di Dai Panini di Mirò, il ciauscolo con crema di patate e pecorino è il piatto più lodato, regalando un’esperienza rustica e generosa che sa di casa.
“Non sapevo neanche cosa fosse il ciauscolo, ma mi ha detto che è un salame umbro cremoso, bello pesante. Il pane è croccantissimo. Quando il retro del panino è così significa che darà grandi soddisfazioni. Luminoso.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Dai Panini di Mirò . Più attivi: sandrino
Un paninaro leggendario a Bologna che non delude le aspettative, con panini enormi e creativi che valgono un viaggio.
Piatti menzionati
Ciauscolo, Crema di Patate, Pecorino e Friarielli
Non sapevo neanche cosa fosse il ciauscolo, ma mi ha detto che è un salame umbro cremoso, bello pesante. Il pane è croccantissimo. Quando il retro del panino è così significa che darà grandi soddisfazioni. Luminoso.
Speck Cotto, Melanzane, Crema di Carciofi, Fontina e Cipolle Caramellate
Mezzo kg. E io da piccolo non mangiavo i carciofi. Questo è un bel pugno in faccia, ma comunque io all'incontro mi ero iscritto.
Porchetta, Guanciale, Insalata, Pomodoro e Salsa Barbecue
Porchetta, guanciale, insalata, pomodoro, salsa barbecue. Giuro che è gigantesco. Capisco perché me l'han consigliato in così tanti. Cioè io ho preso un treno per mangiare un panino con la forchetta a Bologna.
