La storia
Situato a Campoli Appennino, Da Peppe è una trattoria senza tempo che incarna l'essenza della cucina tradizionale. Il locale è celebre per la sua atmosfera old-school e per l'ospitalità autentica, offrendo un'esperienza senza fronzoli ideale per chi cerca un rifugio locale e genuino.
Il creator Braciamiancora descrive il locale come una "trattoria economica dove il grigliatore ha 92 anni", sottolineando l'incredibile abbacchio alla brace preparato da Peppe. Il menu vanta porzioni generose e prezzi contenuti, con piatti che celebrano i sapori del territorio, come le fettuccine con tartufo fresco locale e la polenta con spuntature.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator.
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
L’antipasto misto è il piatto più lodato, un trionfo di sapori autentici che conquista al primo assaggio. L’atmosfera è calda e familiare, con una cucina che sa di casa e tradizione.
“L'antipasto è dignitoso, ma paragonato agli altri piatti è la portata che soddisfa di meno. Lo prendo sempre sperando in qualcosa di caldo come trippa o coratella, ma è così così. Se avete fame e siete curiosi, prendetelo; se volete calibrare le calorie, saltatelo.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Da Peppe . Più attivi: Braciamiancora
- Amato
Braciamiancora
La TRATTORIA economica dove il GRIGLIATORE ha 92 anni · @ 2:25
Da Peppe è una trattoria senza tempo dove Peppe di 92 anni griglia un abbacchio incredibile e i primi sono fatti con tartufo fresco locale — porzioni generose, prezzi bassi e un'atmosfera old-school indimenticabile.
Piatti menzionati
Antipasto Misto
L'antipasto è dignitoso, ma paragonato agli altri piatti è la portata che soddisfa di meno. Lo prendo sempre sperando in qualcosa di caldo come trippa o coratella, ma è così così. Se avete fame e siete curiosi, prendetelo; se volete calibrare le calorie, saltatelo.
Fettuccine con Tartufo e Porcini
Questa fettuccina è un grande 9/10. Il tartufo è fresco — si vede che è un uncinato dall'odore e dalla struttura — e il porcino c'è ma non è invasivo. L'olio è buono, la quantità giusta. Non sembrava granché all'aspetto, ma il sapore è pazzesco. Ho aggiunto il parmigiano ma non serviva; era perfetta così.
Polenta con Spuntature
La polenta è generosissima, proprio come la cerco in trattoria — carica di spuntature. La carne è tenera, la cartilagine è morbida e croccante se cotta bene. È bollente, piccante con i peperoncini che ho aggiunto. Un piatto invernale perfetto.
Abbacchio alla Brace
Quest'abbacchio è cotto con grande gentilezza ed eleganza — si sente il fumo della brace lenta. Lo mangio con le mani, è così tenero. La carne è coccolata dal fuoco, è un abbacchio coccolato. Buonissimo, uno dei migliori che abbia mai mangiato.
Ciambelline al Vino
Queste ciambelline al vino sono perfette per inzuppare — sono così friabili che affondano subito nel vino. Un classico per finire un pranzo in trattoria, una goduria estrema.