La storia
Da Michele è un punto fermo per la pizza al trancio a Milano dal 1996. Il creator Franchino Er Criminale lo definisce «un eccellente posto per pizza al trancio cotta nel forno a legna», sottolineando come «l'impasto e la cottura risultano eccezionali» pur notando un packaging decisamente rustico.
Tra le specialità spicca la Pizza Tonno e Cipolla al Trancio, un classico che qui trova una delle sue interpretazioni più sincere. Un locale old‑school, preferito del quartiere, che mantiene viva la tradizione con una formula semplice e diretta.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
La pizza tonno e cipolla al trancio di Da Michele è un trionfo di semplicità e sapore, lodata per la sua fragranza e generosità. L'atmosfera è calda e conviviale, perfetta per un pasto genuino e senza pretese.
“L'impasto è clamoroso — più basso dei tranci che si trovano in giro, ma la cottura e l'impasto sono eccezionali. Il bordo è perfetto, il sugo si sente buono, l'origano si sente tanto. È magnifico, amico mio. Gli do 8 e mezzo, anche se mi sono bucato con una graffetta del packaging. Gli ingredienti — cipolla e tonno — sono messi dopo la cottura, quindi rimangono freschi. Gli ingredienti sono di qualità media, rustici. Il packaging è scatoloni tagliati e graffati, un po' grezzo.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Da Michele . Più attivi: Franchino Er Criminale
Un eccellente posto per pizza al trancio con forno a legna, aperto dal 1996. L'impasto e la cottura sono eccezionali, anche se il packaging è rustico.
Piatti menzionati
Pizza Tonno e Cipolla al Trancio
L'impasto è clamoroso — più basso dei tranci che si trovano in giro, ma la cottura e l'impasto sono eccezionali. Il bordo è perfetto, il sugo si sente buono, l'origano si sente tanto. È magnifico, amico mio. Gli do 8 e mezzo, anche se mi sono bucato con una graffetta del packaging. Gli ingredienti — cipolla e tonno — sono messi dopo la cottura, quindi rimangono freschi. Gli ingredienti sono di qualità media, rustici. Il packaging è scatoloni tagliati e graffati, un po' grezzo.
