La storia
Da Carlo è molto più di una semplice paninoteca: a Carini, questa salumeria storica ha conquistato una valutazione di 4.9 stelle proponendo un’idea gastronomica audace. Si tratta del “sushiliano”, un sushi rivisitato con salumi e formaggi locali che ha già acceso l’entusiasmo di chi l’ha provato.
Il creator Salvo Guarneri lo definisce “davvero fenomenale”, sottolineando in particolare la versione con riso al nero di seppia, Piacentino, miele e mandorle. Un piatto che mescola tradizione siciliana e tecnica nipponica, da assaggiare per credere.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 1 menzioni di piatti sul cibo
Al Sushiliano, piatto più elogiato, si intrecciano sapori giapponesi e siciliani in un equilibrio sorprendente. L’atmosfera è quella di una scoperta audace e calorosa.
“Il Tagliere si presenta benissimo esteticamente, ma non solo — gli abbinamenti sembrano gustosissimi. A partire dal riso, che è aromatizzato in quattro versioni diverse: nero di seppia, barbabietola, zafferano, e anche il condimento. Questo con finocchiona, cipolla caramellata. Ma il mio preferito in assoluto è questo con riso aromatizzato nero di seppia, Piacentino, miele dolcissimo e mandorle a ricoprire. E poi una chicca: la confettura di peperoni dolci in cui puoi intingere il sushiliano. Già è buono da solo, immaginatevi con questo. È disponibile solo giovedì, venerdì e sabato, e costa €1.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Da Carlo . Più attivi: Salvo Guarneri
- Salvo GuarneriAmato
PROVO IL SUSHI SICILIANO PT.1 #sicilia #cucinaitaliana #italianfood Ad x da Carlo · @ 0:05
Una salumeria storica a Carini dove il sushiliano — sushi di salumi e formaggi — è davvero fenomenale, specialmente la versione con riso al nero di seppia, Piacentino, miele e mandorle.
Piatti menzionati
Sushiliano
Il Tagliere si presenta benissimo esteticamente, ma non solo — gli abbinamenti sembrano gustosissimi. A partire dal riso, che è aromatizzato in quattro versioni diverse: nero di seppia, barbabietola, zafferano, e anche il condimento. Questo con finocchiona, cipolla caramellata. Ma il mio preferito in assoluto è questo con riso aromatizzato nero di seppia, Piacentino, miele dolcissimo e mandorle a ricoprire. E poi una chicca: la confettura di peperoni dolci in cui puoi intingere il sushiliano. Già è buono da solo, immaginatevi con questo. È disponibile solo giovedì, venerdì e sabato, e costa €1.
