La storia
Nascosto all'interno dell'hotel Connaught a Mayfair, questo cocktail bar di livello mondiale è una vera gemma nascosta di Londra. Il creator “Cosa mangiamo oggi?” ne loda l'“incredibile professionalità” e l'atmosfera accogliente, sottolineando come l'esperienza renda ogni spesa assolutamente degna del prezzo pagato.
La carta dei cocktail offre eccellenze come il Connaught Martini, il Bloody Mary, l'Icebreaker e il Kindred Joy. In un tocco di ospitalità quasi malizioso, il menu sorprende abbinando questi drink raffinati a piatti meno convenzionali, tra cui una Pizza Margherita e una Crispy Sushi Selection.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 6 menzioni di piatti sul cibo
Al Connaught Bar, l’Icebreaker conquista con la sua freschezza audace, mentre il cibo viene lodato per l’eleganza sorprendente e la cura dei dettagli.
“Questo cocktail rappresenta il momento di rompere il ghiaccio quando si entra in un bar. È fatto con succo di banana fermentato per 5 giorni con una bacca di vaniglia, pisco, rum Appleton 12, sherry amontillado e burro di arachidi tostato. Viene servito con due blocchi di ghiaccio uniti con una foglia di banana, e rompi il ghiaccio quando il drink è finito. I sapori cambiano con la temperatura — se non è freddo, diventa troppo dolce. Il grande cubetto di ghiaccio si scioglie più lentamente, evitando un'eccessiva diluizione. Il retrogusto di banana gli dà una nota molto golosa, davvero piacevole da bere.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Connaught Bar . Più attivi: Cosa mangiamo oggi?
Il Connaught Bar è un cocktail bar di livello mondiale a Londra con una professionalità incredibile, cocktail fantastici come il Connaught Martini e il Bloody Mary, e un'atmosfera accogliente che rende l'esperienza valsa il prezzo.
Piatti menzionati
Connaught Martini
Questo è il cocktail di punta del Connaught Bar, servito da 15 anni. È un martini classico fatto con gin del Connaught Bar, tre vermouth (dry, extra dry, bianco), scorza di limone della Costiera Amalfitana e olive di Castelvetrano. Il ghiaccio è raffreddato lentamente per essere completamente cristallino. Il bartender lo arieggia versandolo dall'alto. Lo trovo super buono — il martini è un drink per puristi, quindi meno ingredienti lo rendono più difficile da azzeccare, come un buon aglio e olio. Adoro la scorza di limone e i semi di coriandolo, che danno un retrogusto molto interessante.
Bloody Mary
Questa è la versione del Bloody Mary del Connaught Bar. È fatto con 100ml di succo di pomodoro fresco, limone, 50ml di vodka e un mix piccante di tabasco, senape inglese, rafano, salsa di soia al coriandolo, peperoncino e sale Maldon. Viene servito in una coppa a stelo corto senza ghiaccio, guarnito con aria di sedano fresco e noce moscata. Sono super emozionato — è molto dissetante. Il succo di pomodoro stesso è quasi dolce, mentre la parte schiumosa dà la nota saporita. Mi piace molto la mousse di sedano che dà il gusto senza essere un elemento estraneo come un gambo di sedano che non mangi. La freschezza del sedano introduce il pomodoro in modo diverso.
Icebreaker
Questo cocktail rappresenta il momento di rompere il ghiaccio quando si entra in un bar. È fatto con succo di banana fermentato per 5 giorni con una bacca di vaniglia, pisco, rum Appleton 12, sherry amontillado e burro di arachidi tostato. Viene servito con due blocchi di ghiaccio uniti con una foglia di banana, e rompi il ghiaccio quando il drink è finito. I sapori cambiano con la temperatura — se non è freddo, diventa troppo dolce. Il grande cubetto di ghiaccio si scioglie più lentamente, evitando un'eccessiva diluizione. Il retrogusto di banana gli dà una nota molto golosa, davvero piacevole da bere.
Kindred Joy
Questo drink rappresenta la gioia che si prova all'interno del bar. È a base di mezcal tequila, un po' di liquore al peperoncino e pomodoro, e soda al pompelmo. È gassato e servito in una bottiglia di champagne. Guarnito con un'essenza di pompelmo e basilico per una nota più erbacea. Delizioso.
Pizza Margherita
Abbiamo preso la pizza fredda perché chiacchieravamo, ma sembrava deliziosa. Anche fredda, è deliziosa. Il riso ha questa crosta esterna croccante molto piacevole. Tartufo, wow, molto buono.
