La storia
Situato in Via Conte Rosso a Milano, Clandestino Non Esiste è un micro forno che si presenta come una vera "hidden gem" nel cuore di Lambrate. Nonostante le dimensioni ridotte e i prezzi contenuti nella fascia alta, la qualità delle preparazioni è stata definita eccellente.
Il creator Franchino Er Criminale ha recensito l'attività con un solido 9 meno, lodando in particolare la qualità degli sfogliati. Nello specifico, ha apprezzato la Sfoglia Danese con Pere e Crema di Mandorle e la Campana Sfoglia con Crema e Zucchero Caramellato. Sebbene le focacce siano state giudicate buone, il creator suggerisce che vadano farcite per godere appieno del prodotto.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
La focaccia bianca di Franchino Er Criminal è il piatto più lodato, un capolavoro di semplicità. L'atmosfera è calda e accogliente, un vero gioiello nascosto.
“Questa focaccia ha una bella crosticina con un po' di caramellizzazione, ma l'impasto è un po' panoso, non così scioglievole come vorrei. È buona, ma va farcita. Buon olio comunque.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Clandestino Non Esiste . Più attivi: Franchino Er Criminale
Un micro forno piccolissimo con prezzi alti ma qualità eccellente, specialmente gli sfogliati. Le focacce sono buone ma vanno farcite. Nel complesso un solido 9 meno.
Piatti menzionati
- Focaccia
Sfoglia Danese con Pere e Crema di Mandorle
Questa sfoglia danese con pere e crema di mandorle ha una cottura perfetta. La pera dentro è buona, casca tutto bello. È molto equilibrato in bocca. Gli darei un voto alto.
Campana Sfoglia con Crema e Zucchero Caramellato
Questa sfoglia a campana con crema e zucchero caramellato è molto buona. Mi ricorda il ciavattone romano. La caramellizzazione è bella. È eccellente.
