La storia
Ciurma, sul Molo Trapezoidale di Palermo in Via Maqueda, è un ristorante di pesce con una valutazione di 4.4 stelle che reinterpreta la tradizione in chiave contemporanea. La terrazza regala una vista spettacolare, ideale per un pasto informale ma curato, tra atmosfera trendy e scenica.
Il creator Italyfoodprnsicilia lo descrive come un posto che serve “sushi creativo in stile mediterraneo”, con una vista stupenda dalla terrazza. Da provare, secondo lui, il Bao Tempura di Baccalà, il Bao Tempura di Gambero e Salmone e lo Sushi Piccio con ricci di mare, piatto che lui sottolinea espressamente. Una fusione tra mare e innovazione che conquista.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Al Ciurma, il sushi piccio è il piatto più acclamato, un trionfo di freschezza e creatività che conquista tutti. L'atmosfera è calda e informale, perfetta per una cena genuina e conviviale.
“Guardate che colori assurdi — io non avevo mai visto i ricci nel sushi. Questo è il sushi piccio con tempura di gambero rosso, calamaretti, tartare di scampi, perlage di acciughe, gambero rosso e ricci, tonno con patate viola e chips di cipolla croccante. E poi tempura di gambero Philadelphia e chips picciò. Ricci e acciuga al sushi — non le avevo mai mangiate. E comunque il sushi con la forchetta si mangia.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Ciurma . Più attivi: Italyfoodprnsicilia
Ciurma al Molo Trapezoidale di Palermo serve un sushi creativo in stile mediterraneo con una vista stupenda dalla terrazza — i bao e il sushi piccio con ricci sono da provare.
Piatti menzionati
Bao Tempura di Baccalà
Sto provando il bao con tempura di baccalà — è un panino ripieno cotto al vapore con tempura di baccalà. È buonissimo, davvero.
Bao Tempura di Gambero e Salmone
Poi c'è il bao con tempura di gambero e salmone — anche quello ottimo. Il panino è morbido e cotto al vapore, il ripieno è croccante e fresco.
Sushi Piccio
Guardate che colori assurdi — io non avevo mai visto i ricci nel sushi. Questo è il sushi piccio con tempura di gambero rosso, calamaretti, tartare di scampi, perlage di acciughe, gambero rosso e ricci, tonno con patate viola e chips di cipolla croccante. E poi tempura di gambero Philadelphia e chips picciò. Ricci e acciuga al sushi — non le avevo mai mangiate. E comunque il sushi con la forchetta si mangia.
