La storia
Situato nel cuore di Piazza Hermada, Ciro Petrucci è una storica panetteria torinese che serve la città con costanza dal 1972. Questo punto di riferimento del quartiere è diventato un favorito della zona grazie alle sue radici tradizionali e alla qualità costante dei suoi prodotti da forno.
Tra le specialità spiccano la focaccia, il diplomatico e il classico croissant, oltre allo sfogliato salato con prosciutto e formaggio. Il creator Franchino Er Criminale ha descritto il locale come "un forno storico dal 1972 con focacce e sfogliati salati eccellenti, prezzi giusti", assegnando un punteggio di 9 su 10 nonostante piccoli appunti sull'equilibrio tra sale e burro.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2024 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
Al Ciro Petrucci, il Diplomatico di Franchino Er Criminale ruba la scena tra piatti dalla qualità impeccabile. Un’atmosfera calda e autentica avvolge ogni assaggio, regalando un’esperienza gastronomica memorabile.
“Finalmente uno sfoglia croccante e fresca — si vede che hanno parecchio smercio e non gli rimane sul banco. Buono, ma poco pan di Spagna, molta crema — io preferisco il contrario, meno crema più pan di Spagna. Non il migliore diplomatico mangiato a Torino, ma buono.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Ciro Petrucci . Più attivi: Franchino Er Criminale
Un forno storico dal 1972 con focacce e sfogliati salati eccellenti, prezzi giusti, solo piccoli aggiustamenti su sale e burro — un 9 pieno.
Piatti menzionati
- Focaccia
Sfogliato Salato con Prosciutto e Formaggio
Ha un bell'aspetto, un bel bello sfogliato, ben riempito. Ma è freddo, quindi dentro è un po' duretto. Guardate che lievitazione — bello. È molto buono nonostante sia freddo, un bello sfogliato salato, formaggioso. Se tanto mi dà tanto quello dolce, il croissant dovrebbe essere fatto a mestiere.
- Croissant
Diplomatico
Finalmente uno sfoglia croccante e fresca — si vede che hanno parecchio smercio e non gli rimane sul banco. Buono, ma poco pan di Spagna, molta crema — io preferisco il contrario, meno crema più pan di Spagna. Non il migliore diplomatico mangiato a Torino, ma buono.
