Chuck

“Il pane — non credo sia un Martin bun, ma non sono sicuro. Il bacon è cotto benissimo. La smes mi sembra proprio buona, nella crosticina. Il bacon è cotto bene, mi è arrivato subito, il cetriolo c'è — quindi significa che ci hanno messi buoni. Ammazza se è buono — finalmente se mangiamo una cosa è pure buona. Le salse accompagnano bene, quindi assolutamente non è un panino asciutto. La carne è smesciata, se non perfetta è ottima. I condimenti ci sono, non mancano: i cetrioli belle fette grosse tre o quattro, cipolle, le salse accompagnano bene, il bacon cotto anche questo se non alla perfezione ottimamente. Quello che non riesco a capire se il pane è Martin, ma non credo, e la qualità della carne che sta mediamente buona. Diciamo che se proprio gli devo fare un appunto serio, la salsa non mi fa impazzire — anzi, c'è una salsa che non mi dice niente, senza personalità. Perché alla fine parliamoci chiaro, questi panini la salsa la fa da padrona. Cioè non ti dico che è la cosa fondamentale, però è molto molto molto importante. E infatti ci stanno hamburgherie con le loro salse homemade che ci basano l'attività sulle salse. Però per il resto è cotto bene, è composto bene, quindi è sicuramente un ottimo smash burger. 8 e mezzo. Poi sicuramente era aperto, rispettano gli orari, servizio perfetto e rapido — cioè di che stiamo a parlare? Quindi insomma, almeno qua se c'hai voglia di uno smash burger vieni, te lo magni bono, trovi aperto, te lo danno subito.”