La storia
Nascosto tra le colline del Montefeltro, il Casale del Barone è un agriturismo che Sentieri Golosi definisce “segreto” – e a ragione. Qui si viene per il pranzo fisso domenicale, definito “fantastico” dal recensore: un’esperienza che sa di casa, dalla schiacciata con rosmarino e sale grosso fino alla tagliata di marchigiana. Il prezzo di 30 euro a persona, bevande incluse, è definito un “rapporto qualità-prezzo incredibile”.
Il menu fisso spazia tra antipasti rustici come il tagliere di salumi artigianali e il crostino con carciofi, primi fatti in casa come i tagliolini ai funghi porcini e i nidi di rondine, e secondi che includono coratella d’agnello e arrosto con salsa di carota. Si chiude con crostata, torta al limone o al cioccolato, e un amaro del campo. Tutto, in sintesi, sa di genuinità e tradizione marchigiana.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 17 menzioni di piatti sul cibo
Al Casale del Barone, la spalla, celebrata come piatto d’eccellenza, incarna una cucina calda e autentica che esalta i sapori della tradizione.
“Questa spalla è diversa — la carne è asciutta e il grasso è cremoso, un buon equilibrio. Molto piacevole, specialmente perché il grasso non è forte, quindi la mangio volentieri.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Casale del Barone . Più attivi: Sentieri Golosi
Il Casale del Barone è un agriturismo nascosto nel cuore del Montefeltro che offre un pranzo fisso domenicale fantastico — tutto sa di casa, dalla schiacciata alla tagliata — e il prezzo di €30 a persona bevande incluse è un rapporto qualità-prezzo incredibile.
Piatti menzionati
Schiacciata con Rosmarino e Sale Grosso
Questa schiacciata è molto gustosa, arricchita da rosmarino e sale grosso, un po' come la faceva la mia nonna — anche se lei ci metteva anche la cipolla. È calda, croccante e veramente buona.
Tagliere di Salumi Artigianali
I salumi sono molto saporiti, un po' sapidi ma buoni — si sente la qualità della carne. C'è un salume morbido, semi-stagionato molto saporito, e un prosciuttino a forma di cuore che è buonissimo. Ne mangerei altre 12 fette.
Formaggio Fresco con Miele e Noci
Questo è un formaggio molto fresco, cremoso — credo sia un pecorino. Ha una lieve nota acida e anche un sentore di ricotta. È molto buono, si sente il sapore del latte. Di solito i formaggi così freschi non mi piacciono tanto, ma questo è veramente buono.
Crostino con Carciofi
Questo crostino è molto interessante. I carciofi sono buoni, ma c'è un'erbetta sopra — forse finocchio — che dà veramente il tocco. Buono, buono.
Crostino con Patè di Carne e Peperoni
Questo crostino è molto diverso dagli altri, ma è molto goloso e buono. Il pane è molto croccante, il patè è buonissimo e i peperoni ci stanno molto bene.
