La storia
Nel cuore di Valencia, Casa Montaña si conferma un punto di riferimento per la tradizione delle tapas, come sottolineato dal creator Cosa mangiamo oggi?, che lo definisce un "fantastico posto per tapas a Valencia" e un "posto incredibile" dove "torneremo sicuramente una terza volta". L’esperienza è senza fronzoli, con piatti semplici ma di altissima qualità e prezzi onesti – 96€ per un pasto abbondante.
Tra le specialità degustate spiccano il Pepito de Titainas, le anchoas con mantequilla, l’atún marinado, il salmorejo, il jamón ibérico e le croquetas de atún y pimiento. Ogni portata esalta ingredienti freschi e preparazioni autentiche, rendendo questo locale una tappa imperdibile per chi cerca la vera cucina spagnola.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 15 menzioni di piatti sul cibo
I bocconcini di Tarta de Huesca sono i veri protagonisti, lodati per la loro croccantezza e sapore autentico. L'atmosfera è calda e conviviale, perfetta per un pasto genuino e informale.
“L'ho presa perché mi attirava, visto che aveva anche le mandorle. È una specie di crema di mandorle dentro. La tua mi attira molto — prima di tutto perché è molto più grande della mia. La mia, potrei inalarla da una narice.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Casa Montaña . Più attivi: Cosa mangiamo oggi?
Un posto incredibile — assolutamente il posto dove venire a Valencia. Piatti super semplici fatti con ingredienti di altissima qualità. Abbiamo speso 96€ ma abbiamo mangiato un sacco. Torneremo sicuramente una terza volta.
Piatti menzionati
Tomates Pelados
Hanno pelato questi pomodori. Sembra un piatto super semplice, e lo è, ma delizioso. Potrei vivere di buoni pomodori. La qualità degli ingredienti è già alta, ma senza la pelle sono ancora meglio.
Anchoas con Mantequilla
Acciughe con burro — questo è il loro regno. Quando si tratta di acciughe, è difficile trovarne di cattive qui.
Ensalada de Patatas y Bonito
Insalata di tonno e patate — super semplice. Voglio che ogni piatto sia così.
Molleje de Berenjena
Un paninetto con crema di melanzane sopra e delle crudité. Molto buono.
- Croquetas de Atún y Pimiento
- Cosa mangiamo oggi?Amato
A VALENCIA: churros, tapas e jamon iberico 🦪🥂 · @ 3:41
Un fantastico posto per tapas a Valencia con qualità incredibile e prezzi onesti, super consigliato.
Piatti menzionati
Pepito de Titainas
È farcito con pomodori, peperoni, pomodori, tante cose buone. Bello caldo. Il ripieno di pomodori e peperoni, unto giusto al punto giusto. Sono molto contento di essermi fidato della signora che mi ha consigliato i piatti da prendere. Dovete assolutamente prendere questa roba qui come antipasto.
Anchoas
Abbiamo preso le acciughe intere. Pane. Olio. Buone. Tutto qui. Appena pulite. Sei nel posto giusto. Mi sono portato nel posto giusto. Mi do anche una pacca sulla spalla, incoraggiante. Questo è il mio genere di posto. Piattini, roba buona.
Atún Marinado
Tonno rosso marinato. Sa di tonno Rio Mare? Quasi. La materia prima è pazzesca, ragazzi. Condito con un olio assurdo. È ovvio che è molto buono.
Salmorejo
Questo è il Salmorejo, una zuppa fredda di pomodoro. Con un pizzico di aglio.
Jamón Ibérico
È arrivato un piattino di jamon iberico. Io tolgo sempre il grasso. Come sarebbe, lo togli sempre? Beh, mi cancello. Ma questa volta me la sto cavando bene.
