La storia
Situata a Fornacette, la Casa della Nonna Ilva è un rifugio per gli amanti della cucina toscana autentica. Il locale si distingue per l'uso di ingredienti freschi provenienti direttamente dall'orto della proprietaria, trasformando ogni pasto in un'esperienza casalinga e genuina.
Il creator sandrino, di *Nonna Toscana mi Cucina il Pranzo*, ha descritto Ilva come "la migliore nonna d'Italia finora", lodando la preparazione delle ricette tradizionali fatta con amore. Il menù offre piatti iconici come i Crostini Toscani, i Pici all'Aglione e il Coniglio con Verdure, concludendo spesso in modo perfetto con i classici Cantucci e Vin Santo.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
I crostini toscani sono il piatto più lodato, con una cremosità che conquista al primo assaggio. Il clima è quello di una cucina casalinga autentica, calda e rassicurante come un abbraccio.
“Questi crostini hanno carne macinata e fegatino di pollo — un vero classico toscano. Sono un po' generoso coi voti, ma mi piacciono tantissimo.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Casa della Nonna Ilva . Più attivi: sandrino
La migliore nonna d'Italia finora — la cucina casalinga di Ilva è incredibile, con ingredienti freschi del suo orto e ricette toscane tradizionali fatte con amore.
Piatti menzionati
Crostini Toscani
Questi crostini hanno carne macinata e fegatino di pollo — un vero classico toscano. Sono un po' generoso coi voti, ma mi piacciono tantissimo.
Pici all'Aglione
Questo pici all'aglione è fatto con l'aglione coltivato per due anni — il primo anno vengono piccolini, il secondo anno vengono così. Lei l'ha frullato, l'ha messo in padella con un po' d'olio, poi ci ha messo il pomodoro. È incredibile — la pasta è perfetta, il sugo è saporitissimo. Mi dispiacerebbe lasciare questo pomodoro qua in Toscana.
Coniglio con Verdure
Questo coniglio con verdure è una cosa veramente strana — in senso buono. Guerrino l'ha tagliato lui, è coniglio allevato in casa. Ho spaccato la forchetta mangiandolo, ma è così tenero che posso mangiarlo anche con la forchetta piegata. Anche le patate sono buonissime.
Parmigiana di Melanzane
Questa parmigiana di melanzane è una verdurina — melanzane. È patrimonio dell'UNESCO, giuro. Non la faccio neanche parlare, è così buona.
Cantucci e Vin Santo
Cantucci e Vin Santo — roba tipica toscana, tutta locale, chilometro zero. Perfetto per finire il pasto.
