La storia
Situato nel cuore di Torino, Cali Sabor propone un'esperienza dedicata alla cucina colombiana. Il locale offre piatti tradizionali come empanadas, tamal e l'arepa con todo, cercando di portare i sapori autentici della Colombia nella città sabauda.
Tuttavia, l'esperienza non è priva di criticità. Il creator Romaffamata ha recensito il locale definendolo un posto con alcuni elementi azzeccati, come il guacamole, ma anche altri sbagliati, citando l'arepa cara e una bibita brutta. A causa di queste incongruenze, il ristorante non è stato completamente consigliato dal creator.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 4 menzioni di piatti sul cibo
Il tamal è il piatto più lodato, raccontato con calore e autenticità. L'atmosfera generale è quella di una cucina casalinga che abbraccia chi la assaggia.
“Questo è un involtino gigante — foglia di platano, e dentro ci sono tre tipi di maiale, pollo, carote, piselli e patate. Il sapore non è per niente male — sa di minestrone. Però la foglia di platano dà un po' fastidio.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Cali Sabor . Più attivi: Romaffamata
- RomaffamataMisto
ATTENTI a Vice - Articoli pompati e CACCIATI da un ristorante - TORINO ETNICA · @ 2:00
Un posto colombiano con alcuni azzeccati (guacamole) e altri sbagliati (arepa cara, bibita brutta), salvato dal guacamole ma non completamente consigliato.
Piatti menzionati
Empanada
La frittura non è ottima — è molto bagnata, non asciutta per niente. Dentro troviamo patate, pollo sfilacciato e manzo sfilacciato. Entrambe le cose potrebbero esserci, poi mischiano tutto. Il guacamole è buonissimo, veramente spettacolare — molto meno cipolloso rispetto a quello che faccio io. Però la frittura è un po' sbagliata.
Arepa con Todo
Questo è tipo un paninazzo — pane bianco, senza lievito, probabilmente grano duro. Dentro abbiamo pancetta, verza, salsa cocktail e manzo sfilacciato. C'è pure il pollo e il maiale. Il problema è che è troppo caloroso, e non c'è un punto fresco — io ci avrei messo il guacamole. È tipo un toast con prosciutto e formaggio, ma il prosciutto è di bassissima qualità, il formaggio è tipo sottiletta. Sa di gusto da bambino. Per €6, è un furto.
Tamal
Questo è un involtino gigante — foglia di platano, e dentro ci sono tre tipi di maiale, pollo, carote, piselli e patate. Il sapore non è per niente male — sa di minestrone. Però la foglia di platano dà un po' fastidio.
Gaseosa Colombiana
Sa di caramella — come la Cola Blues dell'Eurospin ma ancora meno coca-cola, ancora più finta. È devastante. È molto meno dolce della coca-cola ma è dolcissima. Sa di coca-cola sgasata — strano, sapore completamente di plastica.
