La storia
Nascosto tra le viuzze del centro storico di Cadice, il Café de Ana su Calle Nueva si propone come un’alternativa contemporanea alla tradizionale colazione a base di pane con pomodoro. Where The Foodies Go lo definisce “alternativo e di tendenza”, un locale che rompe gli schemi con un’atmosfera moderna e un menu audace, perfetto per una colazione fuori dagli schemi.
Il contrasto dolce-salato è il filo conduttore: spiccano i pancakes con Philadelphia, cotognata e noci, e i waffle con uova fritte, pollo fritto e panna semidolce alla stracciatella con sciroppo d’acero. Per chi cerca qualcosa di più radicato, c’è anche il tradizionale salmorejo. Una proposta che, senza inventare nulla, rinnova la scena gastronomica locale.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Il salmorejo di Café de Ana è il piatto più lodato, cremoso e rinfrescante. I commensali descrivono una cucina casalinga che scalda il cuore.
“Fantastico salmorejo anche. Se non avete visto l'episodio di Granada, che vi consigliamo andare a recuperare perché è uno dei più belli. Il salmorejo non è altro che pane, pomodoro, olio d'oliva e aceto.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Café de Ana . Più attivi: Where The Foodies Go
Un posto alternativo e di tendenza per fare colazione a Cadice, perfetto quando vuoi qualcosa di diverso dal tradizionale pane con pomodoro.
Piatti menzionati
Pancakes con Philadelphia, Cotognata e Noci
Io ho preso dei pancakes con Philadelphia, cotognata e noci. La Philadelphia è salata e con la cotognata ci sta benissimo. Il pancake è buono, non è morbido come i miei, ma ragazzi se non l'avete fatto andatevi a vedere i miei pancakes ai mirtilli e banane.
Waffle con Uova Fritte, Pollo Fritto e Panna Semidolce alla Stracciatella con Sciroppo d'Acero
Io invece ho preso waffle, uova fritte, pollo fritto e una panna semidolce a base di stracciatella con un pochino di sciroppo d'acero. Allora io mi farei il panino così — guarda, un pochino di panna, che tu mi insegni, sta benissimo col pollo fritto. È una bomba.
Salmorejo
Fantastico salmorejo anche. Se non avete visto l'episodio di Granada, che vi consigliamo andare a recuperare perché è uno dei più belli. Il salmorejo non è altro che pane, pomodoro, olio d'oliva e aceto.
