La storia
Situato in Via Savona, Burgez si presenta con una campagna di marketing audace, sfidando i clienti a provare quello che definisce "l'hamburger più schifoso d'Italia". L'ambiente è essenziale e informale, un fast food che punta tutto sulla provocazione per attirare curiosi.
Ma l'esecuzione lascia perplessi. Giovanni Fois, nel suo video *MANGIO TUTTI GLI SMASH DI MILANO Ep.2*, ha assaggiato l'Original Smoke Burger e il Crash: la salsa era molto affumicata e il bacon buono, ma la carne risultava molle e il pane freddo – un'esperienza mista. Romaffamata è stato più netto: il panino aveva cipolle bruciate ed era "scomodo da mangiare", una delusione che sembra dare ragione al nome provocatorio.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Al Burgez, l'hamburger regna sovrano, celebrato per la sua succulenza. Il clima è quello di una comfort food soddisfacente e senza pretese.
“Questo hamburger è il più schifoso d'Italia. La cipolla caramellata ha moltissimi pezzi bruciati. La crosta del pane è oggettivamente ben fatta, ma è scomodissima da mangiare. La maionese è la regina delle salse, ma non basta a salvarlo.”
Cosa dicono i creator
2 creator hanno trattato Burgez . Più attivi: Romaffamata, Giovanni Fois
Shorts 1
Video 1
Burgez, uno dei primi smash burger a Milano, offre una salsa molto affumicata e buon bacon, ma la consistenza della carne è molle e il pane è freddo — un'esperienza mista.
Piatti menzionati
Original Smoke Burger
La salsa smoke è molto forte, molto affumicata. Il bacon è più presente e più croccante rispetto a Reg Rub. La carne ha un po' di crosticina ma sembra meno smasciata, un po' secca. Il pane era un po' freddo e non trattato bene. La consistenza era tutta molle, come premasticato. Il sapore era buono, molto affumicato, ma la consistenza non mi è piaciuta. Gli do un 7 meno.
Crash
Questo era peggio dell'Original Smoke. La consistenza era ancora più molle. Ha abbassato la media. Preferirei non contarlo.
