La storia
Nascosta tra le montagne abruzzesi, a Brittoli, la Bar Trattoria Le Taverne conquista con una valutazione di 4.7 stelle. Il canale Sentieri Golosi la definisce “una TRATTORIA SEGRETA in Abruzzo” e la descrive come “un posto che ti riconcilia con il mondo”. Il menu tradizionale spettacolare include antipasti della casa con salumi e formaggi, pallotte cacio e ova, ravioli di ricotta e arrosticini, con porzioni generose che non deludono.
La vista bellissima e il clima informale rendono questo locale un vero gioiello locale. Dalla zuppetta di ceci ai cantuccini, ogni piatto racconta la cucina abruzzese più autentica. Un'indirizzo da segnare per chi cerca una trattoria nascosta, lontana dalle rotte turistiche, dove il cibo e il panorama si fondono in un’esperienza che riconcilia davvero con il mondo.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 12 menzioni di piatti sul cibo
L'insalata è il piatto più lodato, con il suo condimento che conquista i palati. L'atmosfera è calda e familiare, un rifugio di sapori genuini.
“L'insalata è condita con un olio monovarietale fantastico della zona, varietà Cucco. È veramente buono, sciacqua la bocca.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Bar Trattoria Le Taverne . Più attivi: Sentieri Golosi
Una trattoria nascosta tra le montagne abruzzesi con cibo tradizionale spettacolare, porzioni generose e una vista bellissima — un posto che ti riconcilia con il mondo.
Piatti menzionati
Pane con Burro alle Erbe
Questo pane con burro alle erbe è un benvenuto. Il burro è speziato e saporito, sento erbe che esaltano il pane. Una combinazione molto appetitosa.
Antipasto della Casa (Salumi e Formaggi)
L'antipasto è enorme: prosciutto, lonzino, capocollo, salame, due tipi di salsiccia e tre formaggi. Il capocollo è ben stagionato e profumato, completamente diverso da altri assaggiati. Il salame è super saporito, tipo finocchiona ma non è. Le due salsicce sono entrambe strepitose. I formaggi sono tutti buoni, specialmente quello con un po' di peperoncino — non troppo piccante, giusto.
Pallotte Cacio e Ova
Queste sono molto più formaggiose delle pallotte assaggiate altrove — è un blocco di formaggio. Il pomodoro è buonissimo. Questo piatto è una coccola della nonna, è spettacolare. Uno dei miei preferiti.
Rotolo di Frittata con Philadelphia
La frittata è molto sucosa, si sentono erbe e la Philadelphia sciolta che fa una cremina. È cotta bene e morbida, ma le uova non fanno per me. La mangerei a colazione, è leggera.
Zuppetta di Ceci
I ceci sono morbidissimi, la buccia non si sente quasi per niente. Bello cipolloso, bello pomodoroso. Buono.
