La storia
Sperduto tra i Monti della Laga a Frattoli, il Bar Ristoro Trattoria è una gemma rustica dove il menù non esiste: “decidono i nonni”, racconta Sentieri Golosi. L’atmosfera è quella di una cucina di famiglia, con il cliente che si sente “come un nipote coccolato”. Una formula che funziona, a giudicare dalla qualità dei piatti serviti.
La serata inizia con antipasti tradizionali come lonza, prosciutto, ricotta e crostino piccante, seguiti da pecorino semistagionato, formaggio con tartufo e una sorprendente melanzane con aceto e prezzemolo. Poi arrivano i primi: fagioli con le cotiche e tagliatelle alla boscaiola. Il clou è la pecora alla brace, affiancata dal maiale alla brace. Si chiude con tiramisù, caffè e amaro alla genziana. Il conto totale? Soli 55 euro. Un’esperienza autentica che vale la prenotazione.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 14 menzioni di piatti sul cibo
I Lonza è il piatto più acclamato, lodato per la sua morbidezza e sapore autentico. L'atmosfera è calda e familiare, con una cucina che esalta la tradizione.
“Questo lonzino è molto carnoso, non è tagliato sottile come di solito — danno una fetta generosa. Mi ricorda il prosciutto buono, un po' più asciutto ma molto saporito. È fatto in casa e stagionato. Ho cominciato molto bene con questo.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Bar Ristoro Trattoria Monti della Laga . Più attivi: Sentieri Golosi
Una trattoria fantastica e rustica sui Monti della Laga dove i nonni decidono il menù — il cibo è incredibile, specialmente la pecora, e ci si sente come un nipote coccolato; il conto totale per tutto è stato solo €55.
Piatti menzionati
Lonza
Questo lonzino è molto carnoso, non è tagliato sottile come di solito — danno una fetta generosa. Mi ricorda il prosciutto buono, un po' più asciutto ma molto saporito. È fatto in casa e stagionato. Ho cominciato molto bene con questo.
Prosciutto
Anche il prosciutto è favoloso, molto buono. Però il lonzino per me è una bella scoperta. Ora mi piacciono sia il prosciutto che il lonzino.
Ricotta
La ricotta è veramente buona, freschissima, lattosa, genuina. È leggera, profumata, buona bestia.
Crostino Piccante
Questa cosa misteriosa deve essere piccantissima, ma in realtà è leggermente piccante. Ha questo profumo di brace che lo rende molto goloso. Pensavo fosse più piccante, invece è buono.
Pecorino Semistagionato
Questo formaggio è buonissimo, pecorino semistagionato, il sapore è veramente fuori di testa. Mi piace molto, peccato che non possiamo portarlo con noi, altrimenti ne porterei tanto.
