La storia
Nascosto all’interno del parco archeologico di Siracusa, Bar Momento è il classico locale da scovare per chi cerca una pausa genuina. Chef Max Mariola lo definisce “un piccolo bar… che serve arancini freschi e un’ottima granita di mandorla”, una sosta che definisce “perfetta per uno spuntino veloce o colazione”. Il menu si gioca tutto su pochi cavalli di battaglia: gli arancini al cubo (pomodoro e basilico, burro, spinaci), una granita di mandorla cremosa e un rinfrescante seltz al limone e sale.
Con una valutazione media di 3.1 stelle, il locale non punta alla sofisticazione ma all’autenticità della rosticceria siciliana da banco. L’atmosfera è volutamente casual, con posti a sedere all’aperto e possibilità d’asporto. Per chi visita l’area archeologica, Bar Momento rappresenta un’opzione pratica e fedele alla tradizione locale, raccomandata proprio da chi la cucina di strada la vive ogni giorno.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2021 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 5 menzioni di piatti sul cibo
Al Bar Momento, la granita di mandorla di Chef Max Mariola è il trionfo assoluto, un sorso di Sicilia che incanta. L’atmosfera è calda e informale, un gioiello di semplicità che conquista il cuore.
“La granita di mandorla è fatta con vere mandorle tritate. Si vedono i pezzetti di mandorla. È spettacolare, si sente la consistenza. La brioche dello stesso bar è meravigliosa, fatta da Gaetano.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Bar Momento . Più attivi: Chef Max Mariola
Un piccolo bar all'interno del parco archeologico che serve arancini freschi e un'ottima granita di mandorla. Una sosta perfetta per uno spuntino veloce o colazione.
Piatti menzionati
Arancini al Cubo al Pomodoro e Basilico
Sono fatti al momento, niente roba surgelata. La panatura è croccante e l'interno è caldo e saporito. Ho apprezzato molto la versione al pomodoro e basilico.
Arancini al Cubo al Burro
La versione al burro è ricca e cremosa all'interno. Anche questa fresca e croccante.
Arancini con Spinaci
Gli arancini con spinaci sono saporiti, con un ripieno verde. Molto buoni.
Seltz al Limone e Sale
Questa è una bevanda tipica siciliana: acqua frizzante con limone e sale. È molto rinfrescante, dissetante e ricca di sali. Mi piace moltissimo.
Granita di Mandorla
La granita di mandorla è fatta con vere mandorle tritate. Si vedono i pezzetti di mandorla. È spettacolare, si sente la consistenza. La brioche dello stesso bar è meravigliosa, fatta da Gaetano.
