Bar Calise - Ischia Porto

“Sto provando il cornetto ischitano qui da Bar Calise, e te lo servono caldo direttamente dalla teglia. La temperatura è fondamentale — lo rende morbidissimo, scioglievole. Il ripieno è rigorosamente crema pasticcera e amarene. La crema è una classica crema da pasticceria da bar. Potrebbe sembrare simile al classico croissant, ma è totalmente diverso — qui è un impasto all'italiana misto a quello francese, intinto nel cappuccino. Costa €2. È stata un'esperienza da provare, soprattutto qui al porto d'Ischia.”