La storia
Nel cuore di San Sebastián, il Bar Antonio è un punto di riferimento senza pretese per chi cerca il vero sapore basco. Senza prenotazione e dall'atmosfera vibrante, questo locale si è guadagnato una reputazione leggendaria grazie alla sua tortilla de patatas, piatto che ne definisce l'identità.
La frittata, che Jack’s Dining Room definisce "la migliore tortilla del mondo" per la sua consistenza caramellata, è descritta dal canale Cosa mangiamo oggi? come "gigante e cremosa, con cipolla caramellata e perfetto equilibrio". Un piatto da provare assolutamente, che finisce rapidamente e spiega la fila all'ingresso.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2023 .
Cosa dicono i clienti
Sintetizzato da 22 recensioni di Google · tocca un aspetto per i dettagli
Bar Antonio conquista per la sua tortilla di patate, considerata tra le migliori, e per pintxos creativi come coda di bue, capesante e ravioli di gamberi. Il servizio è spesso descritto come impeccabile e caloroso, con un'atmosfera vivace che compensa gli spazi ridotti. Qualche cliente segnala tempi di attesa prolungati, ma la qualità del cibo ripaga la pazienza.
Tortilla di patate
La tortilla è il piatto forte, lodata come una delle migliori assaggiate, spesso servita calda e filante al bancone.
Pintxos vari
I pintxos spaziano dalla coda di bue fritta ai ravioli di gamberi, dalle capesante all'acciuga, tutti descritti come sublimi e di grande qualità.
Servizio
Il personale è amichevole, professionale e attento, con consigli azzeccati; molti clienti sottolineano la cortesia e la capacità di mettere a proprio agio.
Atmosfera
Locale piccolo e accogliente, con un'atmosfera vivace e calorosa che invita a stare al bancone, nonostante la folla.
Tempi di attesa
La popolarità del locale comporta spesso code e attese, ma molti clienti le ritengono giustificate dalla qualità del cibo e del servizio.
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 3 menzioni di piatti sul cibo
Al Bar Antonio la tortilla de patatas è il piatto più celebrato, cremoso e perfettamente cotto. L'atmosfera è calda e conviviale, un piccolo gioiello di cucina genuina.
“Questa è quella che la gente dice essere la migliore tortilla del mondo. Essenzialmente una frittata di uova e patate caramellata, e finisce in un'ora. La mangerei ogni giorno a colazione se potessi.”
“Questa tortilla è incredibile. La cipolla è caramellata da matti, la patata è cotta in tre fasi — prima la cipolla, poi la patata, poi il peperone verde — e l'equilibrio tra uova, patate, pimiento e cipolle è perfetto. È cremosa dentro, leggera, e la patata fa la differenza perché è fritta insieme alla cipolla ed è davvero buonissima. La cipolla è caramellata ma a volte anche croccante. Il mio commento tecnico: frittata di cipolle per cui era matto, maxi Peroni ghiacciata, che in questo caso manca, urlo selvaggio e rutto libero. Non posso aggiungere altro. Una fetta gigante costa €2,90. Venite presto perché finiscono.”
Cosa dicono i creator
3 creator hanno trattato Bar Antonio . Più attivi: Cosa mangiamo oggi?, Jack's Dining Room
Shorts 1
Video 2
Il Bar Antonio serve una tortilla eccezionale da provare assolutamente.
Piatti menzionati
Tortilla di Cipolle Patate e Lievito
La tortilla con cipolle, patate e lievito è pazzesca — ce la siamo già finita, è così buona.
- Cosa mangiamo oggi?Amato
La mega FRITTATA spagnola per cui fare LA FILA 🥚🥚🥚🥚🥚🐣 · @ 0:24
Posto super approvato per una tortilla de patatas gigante e cremosa con cipolla caramellata e perfetto equilibrio — da provare assolutamente a San Sebastián.
Piatti menzionati
Tortilla de Patatas
Questa tortilla è incredibile. La cipolla è caramellata da matti, la patata è cotta in tre fasi — prima la cipolla, poi la patata, poi il peperone verde — e l'equilibrio tra uova, patate, pimiento e cipolle è perfetto. È cremosa dentro, leggera, e la patata fa la differenza perché è fritta insieme alla cipolla ed è davvero buonissima. La cipolla è caramellata ma a volte anche croccante. Il mio commento tecnico: frittata di cipolle per cui era matto, maxi Peroni ghiacciata, che in questo caso manca, urlo selvaggio e rutto libero. Non posso aggiungere altro. Una fetta gigante costa €2,90. Venite presto perché finiscono.
