La storia
Situato nel cuore di Stoccolma, Al Scare Traditioner è un caffè accogliente con un'atmosfera vintage, arredato come un diner degli anni '50. Il locale è specializzato in waffle salati, offrendo un'esperienza svedese unica che mescola tradizione e creatività.
Il creator *Where The Foodies Go* lo consiglia caldamente, lodando la sua offerta gastronomica. Tra le specialità menzionate figurano il waffle con insalata di gamberetti, cetrioli e aneto, e il waffle di patate al burro nocciola con pancetta, mirtilli rossi e maionese allo sciroppo di zucchero. Per chi cerca qualcosa di più leggero, sono disponibili patatine di waffle con salsa cheddar e yogurt, oltre a una rinfrescante limonata al rabarbaro.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2026 .
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 6 menzioni di piatti sul cibo
Al Scare Traditioner conquista con il suo Trocadero, piatto più lodato, in un’atmosfera calda e genuina che celebra la tradizione con sorprendente freschezza.
“Bevanda inventata nel 1950, amata da tutti gli svedesi, soprattutto da quelli del nord. Non l'avevo mai assaggiata — dovrebbe sapere di mela e arancia, e so che c'è anche della caffeina dentro. Quando ho chiesto alla cassiera di spiegarmi il gusto, ha detto 'Lo devi assaggiare'. Sa di Svezia. La prima notizia è che sta bene col salato. Pensavo fosse una porcheria super dolcissima, invece non lo è. Sa di Crodino ma senza il retrogusto amaro. Sento un retrogusto più di mela che di arancia. Una cosa strana ma molto molto buona.”
Cosa dicono i creator
1 creator ha trattato Al Scare Traditioner . Più attivi: Where The Foodies Go
- Where The Foodies GoAmato
Waffle salati, navi sfortunate e fine dining a STOCCOLMA 🇸🇪 - Viaggio in Svezia - Ep. 2 · @ 4:34
Posticino molto carino arredato come un diner degli anni 50, specializzato in waffle salati. Caldamente consigliato per un'esperienza svedese unica.
Piatti menzionati
Waffle con Insalata di Gamberetti, Cetrioli e Aneto
È tanto tanto buona, proprio tanto. Il waffle è veramente gustosissimo, bello croccantino. Quest'insalata di gamberi con l'aneto — io adoro l'aneto, ha quel tocco di Svezia che da noi non ha. A casa nostra siamo grandi consumatori di aneto.
Waffle di Patate al Burro Nocciola con Pancetta, Mirtilli Rossi e Maionese allo Sciroppo di Zucchero
Questa è la cosa più porcosa e allo stesso tempo più svedese che possiate mangiare qua. I mirtilli rossi danno proprio un tocco di Svezia. Il maiale è croccantissimo. Il waffle è eccezionale, croccante fuori, morbido dentro. C'è l'acido del cetriolo, una poesia.
Patatine di Waffle con Salsa Cheddar e Yogurt
Patatine di waffle con una salsa cheddar e yogurt. Poi c'è anche il chimichurri, prezzemolo, cipolla e peperoncino.
Trocadero
Bevanda inventata nel 1950, amata da tutti gli svedesi, soprattutto da quelli del nord. Non l'avevo mai assaggiata — dovrebbe sapere di mela e arancia, e so che c'è anche della caffeina dentro. Quando ho chiesto alla cassiera di spiegarmi il gusto, ha detto 'Lo devi assaggiare'. Sa di Svezia. La prima notizia è che sta bene col salato. Pensavo fosse una porcheria super dolcissima, invece non lo è. Sa di Crodino ma senza il retrogusto amaro. Sento un retrogusto più di mela che di arancia. Una cosa strana ma molto molto buona.
Limonata al Rabarbaro
Una semplicissima limonata al rabarbaro. Non è troppo zuccherata e sta bene con i waffle. Incredibile.
