La storia
Arroccato sulle montagne sopra il Lago di Como, l’Agriturismo Le Radici è un’autentica fattoria gestita da Giacomo e dalla sua famiglia, dove si allevano razze rare come la pecora pecoraciuta e la capra nera verzasca. Il creator Braciamiancora lo definisce “l’agriturismo carnivoro con la A maiuscola, dove devi andare senza se e senza ma” – un invito a vivere la vita rurale tra mungitura delle capre e carni grigliate in uno scenario mozzafiato.
La cucina celebra il terroir alpino con piatti decisi: dalla Pasta Casereccia con grano antico e cervo alla Cotoletta di Cervo al sangue con maionese alla verbena, passando per il Cavolo Nero con miele e aglio fermentato. Salumi fatti in casa e selvaggina confermano il locale come “un paradiso carnivoro”, nelle parole dello stesso creatore.
Sintetizzato dall'intelligenza artificiale a partire dalle recensioni di ogni creator. Prima revisione 2025 .
Cosa dicono i clienti
Sintetizzato da 23 recensioni di Google · tocca un aspetto per i dettagli
Gli ospiti apprezzano l'atmosfera autentica e la posizione immersa nella natura, con animali e un panorama suggestivo che rendono l'esperienza unica. Molti lodano la qualità genuina dei piatti, come la pasta fresca e il cinghiale, e la cordialità del personale. Tuttavia, diversi visitatori segnalano che i prezzi sono percepiti come elevati rispetto alle porzioni e alla semplicità del contesto.
Posizione e atmosfera
La location è descritta come un angolo di pace, con una vista mozzafiato e la presenza di animali come cavalli sardi che incantano grandi e piccini. Molti consigliano di raggiungerlo a piedi per godersi il percorso.
Qualità del cibo
I piatti sono spesso elogiati per l'uso di ingredienti genuini e la preparazione casalinga: spiccano la polenta, la pasta fresca, la zuppa di ceci e il cinghiale. I dolci fatti in casa ricevono apprezzamenti misti.
Rapporto qualità-prezzo
Diverse recensioni sottolineano che i prezzi sono considerati alti per le porzioni servite e per la semplicità del luogo, con antipasti e dolci che arrivano a costare cifre ritenute eccessive da molti.
Accesso e trasporto
La strada sterrata richiede un fuoristrada o un veicolo alto, e alcuni ospiti non vengono informati in anticipo. Altri apprezzano invece il percorso come parte dell'esperienza, e la navetta è disponibile.
Servizio e accoglienza
Il personale è descritto come gentile e attento, contribuendo a un'atmosfera familiare e rilassata. Gli ospiti che pernottano lodano la cura nei dettagli e la sicurezza per i bambini.
I piatti più amati
Sintesi AI di cosa dicono 14 menzioni di piatti sul cibo
Al formaggio Zincarlin, protagonista indiscusso, si unisce un’accoglienza calda e genuina che rende ogni piatto un abbraccio di tradizione.
“Questo è lo Zincarlin, il formaggio tipico di questa valle, stagionato 3 mesi, misto capra e vacca con coagulazione lattica e un po' di pepe all'interno. È rarissimo — si trova solo in queste valli tra il lago di Lugano e il lago di Como. Era praticamente scomparso, e questo agriturismo lo ha riportato in auge. La potenza di questo formaggio è pazzesca, una bomba.”
Cosa dicono i creator sul soggiorno
Camere
- Le camere sono molto spartane — c'è solo uno specchio in bagno, nessuno specchio in camera. Ma sei in montagna, che pretendevi? Lo specchio di Chiara Ferragni da 3 metri?
- Abbiamo dovuto dividere una stanza con due letti, e io sono finito in piccionaia—scendere era un po' complicato, ma alla fine è andata.
- Le camere sono molto spartane, con uno specchio solo in bagno, ma fa parte dell'esperienza di montagna.
Servizi
- L'agriturismo ha capre, maiali e un bellissimo orto—tutto è autentico e ben curato.
Posizione
- La posizione è incredibile — a 40-50 minuti da Como, sulle Prealpi, con una vista bellissima sul lago di Como. Sei immerso nella natura, circondato dal verde, ti svegli con le campane delle mucche e i lama che passeggiano sotto la finestra.
- La posizione è incredibile — immersi nella natura, con una vista mozzafiato sul Lago di Como dalla montagna. Ti svegli con le campane delle mucche e i lama sotto la finestra.
Servizio
- Giacomo e la sua famiglia sono l'anima di questo posto. Sono appassionati, competenti e trattano ogni animale per nome. Il servizio è personale e caloroso.
- Sebastiano e Giacomo sono incredibilmente accoglienti e appassionati—ci hanno persino fatto aiutare con la mungitura delle capre e la preparazione del formaggio.
- Giacomo e la sua famiglia sono l'anima di questo posto — appassionati, accoglienti e profondamente legati alla terra e agli animali.
Colazione
- La colazione include yogurt fatto con il latte delle loro mucche, Bruna e Alpina. È fresco e delizioso.
- Abbiamo mangiato della cagliata fresca appena fatta con il latte del mattino—era delicata e sapeva di latte puro, una colazione davvero unica.
- Lo yogurt che abbiamo mangiato a colazione arriva dalle loro mucche, Bruna e Alpina — fresco e buonissimo.
Rapporto qualità-prezzo
- Questo è uno degli agriturismi più interessanti di tutto il nord Italia. L'esperienza — il cibo, gli animali, il trekking, la vista — non ha prezzo.
- L'esperienza di soggiornare qui—mungere le capre, fare il formaggio e mangiare carni grigliate incredibili—non ha prezzo.
- È un'esperienza unica — vedi gli animali, la terra e mangi cibo incredibile. Vale ogni centesimo.
Cosa dicono i creator
3 creator hanno trattato Agriturismo Le Radici . Più attivi: Braciamiancora, Braciamiancora
- Amato
Braciamiancora
The carnivorous FARMHOUSE with a capital F (where you have to GO without any ifs or buts) · @ 1:13
L'Agriturismo Le Radici è un agriturismo carnivoro a Blessagno, in Lombardia, con un'anima sarda — allevano razze rare come la pecora pecoraciuta e la capra nera verzasca, e servono selvaggina e salumi incredibili in uno scenario montano mozzafiato con vista sul lago di Como.
Piatti menzionati
Cavolo Nero con Miele e Aglio Fermentato
Questo cavolo nero è condito con miele che ha dentro aglio fermentato da tre anni. Il sapore è non convenzionale, molto originale — il miele dà dolcezza, l'aglio fermentato aggiunge un colpo profondo e funky. È un piatto semplice ma la tecnica lo rende straordinario.
Pancetta e Coppa di Suino Nero
La pancetta e la coppa vengono dai loro maiali neri. Il sapore è ricco, grasso e profondamente suino — si sente la qualità dell'animale e la cura nella stagionatura. È un antipasto perfetto per mostrare la loro filosofia.
Pasta Casereccia con Grano Antico e Cervo
Questa pasta sa di bosco. La casereccia è fatta con grano antico, e il cervo è cotto con una riduzione che ha richiesto un giorno e mezzo — hanno fatto il brodo con le ossa del cervo, poi lo hanno ristretto. Il piatto è finito con la parte verde della cipolla e fiori, saltati nel burro. È un piatto che mi riempie il cuore.
Cotoletta di Cervo al Sangue con Maionese alla Verbena
Questa è una cotoletta di cervo impanata con il loro pane e sangue — una ricetta di Nuria. Ha scelto una cottura al sangue per questa cotoletta di cervo, che viene poi cotta nello strutto dei loro maiali neri. L'abbinamento con la maionese alla verbena, che ha un sapore limonato, è geniale. Il piatto è di una bellezza devastante — è bello come il territorio che ci ospita, come queste valli, e come l'anima di queste persone. Con la maionese, si vola. È molto raffinato, una rappresentazione delicata di questa montagna.
Misticanza di Campo
Questa è una vera misticanza, non quella delle buste del supermercato. Ci stiamo mangiando la montagna, ci stiamo mangiando il prato. È un sapore che non siamo più abituati ad avere in bocca, condannati da quell'insalata in busta che vediamo nei supermercati. Questa è una rivoluzione che in realtà è solo un ritorno alle origini. Nel 2025, la rivoluzione è tornare alle origini.
- Amato
Braciamiancora
ARGENTINA BBQ in the ALPS (with an unexpected event) · @ 0:13
Agriturismo Le Radici è una splendida fattoria nelle Alpi lombarde dove puoi vivere la vita rurale autentica, dalla mungitura delle capre al mangiare carni grigliate incredibili preparate dagli appassionati padroni di casa.
- BraciamiancoraAmato
L'AGRITURISMO carnivoro con la A maiuscola (dove devi ANDARE senza SE e senza MA) · @ 1:13
L'Agriturismo Le Radici è un paradiso carnivoro sulle montagne sopra il Lago di Como, dove Giacomo e la sua famiglia allevano razze rare e servono piatti di carne incredibili in un ambiente rustico e immersivo.
