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Verdure Gratinate al Forno con Scamorza Affumicata
by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube
Colorate, filanti e con quella nota affumicata che fa venire fame solo a sentirla. Oggi verdure gratinate al forno con scamorza affumicata.
- Difficulty
- easy
Ingredienti
12 elementi- 380 gBroccoli
- 350 gCavolfiore
- 350 gPatate
- 300 gZucchine
- 300 gCarote
- 150 gPomodorini Ciliegino
- 220 gScamorza Affumicata
- 80 gParmigiano Reggiano DOP
- 50 gPangrattato
- Olio Extravergine d'Olivaq.b.
- Sale Finoq.b.
- Pepe neroq.b.
Preparazione
- Tagliare le zucchine a metà e poi a cubetti.
- Tagliare le carote a cubetti.
- Tagliare le patate, il cavolfiore e il broccolo a pezzi della stessa dimensione. Aggiungere i pomodorini per colore e sapore.
- Unire tutte le verdure. Aggiungere la scamorza affumicata tagliata a pezzi.
- Condire con sale e pepe.
- Ricoprire con pangrattato e parmigiano grattugiato.
- Infornare.
Giallozafferano
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