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Torta Soffice al Limone
by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube
Una torta soffice e profumata al limone, dal sapore agrumato e fresco. Una ricetta classica e semplicissima, perfetta per colazione o merenda.
- Cook
- 1h
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementiPreparazione
- Lavorare le uova con lo zucchero con le fruste per una decina di minuti fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere l'olio a filo e mescolare fino a incorporare.
- Aggiungere la scorza di limone e poi il succo filtrato, mescolando.
- Setacciare farina, lievito e un pizzico di sale e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Trasferire l'impasto in uno stampo imburrato (senza farina).
- Livellare la superficie inclinando leggermente lo stampo.
- Cuocere in forno preriscaldato a 170°C per circa un'ora.
- Una volta raffreddata, spolverare con zucchero a velo.
Giallozafferano
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