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Torta di Mele senza Glutine

by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube

Una torta di mele soffice e deliziosa senza glutine, che nessuno crederà senza glutine. Perfetta per colazione o merenda.

Preparazione

  1. Sbattere le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Aggiungere la scorza di limone, miele, cannella, olio di semi e yogurt greco, e frullare.
  3. Aggiungere il mix di farine senza glutine, la fecola di patate e il lievito istantaneo per dolci. Mescolare con una marisa dal basso verso l'alto.
  4. Versare l'impasto in uno stampo.
  5. Pelare le mele e tagliarle a metà, poi a fettine.
  6. Decorare la torta disponendo le fettine a raggera, prima sui bordi e poi al centro.
  7. Cuocere in forno a 170°C per circa 45 minuti.
  8. Spolverizzare con zucchero a velo.
Giallozafferano

Giallozafferano

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