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Tiramisù al mirto
by Chef in Camicia · 306K iscritti su YouTube
Una deliziosa rivisitazione del tiramisù classico, con liquore di mirto sardo, ricotta cremosa e cioccolato fondente per un dessert unico e irresistibile.
- Prep
- 15 min
- Servings
- 6
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementi- PannaPanna per montare
- ZuccheroZucchero
- RicottaRicotta
- Cioccolato fondenteCioccolato fondente
- LatteLatte
- MirtoLiquore al mirto
- SavoiardiSavoiardi
- Cacao AmaroCacao amaro in polvere
Preparazione
- Montare la panna.
- Aggiungere lo zucchero alla ricotta e mescolare.
- Unire delicatamente la panna montata alla ricotta, mescolando dal basso verso l'alto.
- Tritare il cioccolato fondente e unirne una parte alla crema.
- Diluire il mirto nel latte.
- Inzuppare velocemente i savoiardi nel latte al mirto.
- Disporre uno strato di crema sul fondo, poi uno strato di savoiardi inzuppati, quindi altra crema. Ripetere fino ad esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di crema.
- Decorare con scaglie di cioccolato fondente e una spolverata di cacao amaro.
- Riporre in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Chef in Camicia
Cuoco casalingoRecensore306K iscritti su YouTube94.2M visualizzazioni totali del canaleCasa editrice digitale italiana di ricette fondata da Nicolo Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba. Pubblicazioni giornaliere.
