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Tartufi Tiramisù
by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube
Tartufi al tiramisù: dolcetti senza cottura a base di savoiardi, mascarpone e caffè, ricoperti di cacao. Pronti in pochi minuti.
- Prep
- 10 min
- Servings
- 30
- Difficulty
- easy
Ingredienti
8 elementi- SavoiardiSavoiardi
- Mascarpone
- Zucchero a VeloZucchero a velo
- Caffè della MokaCaffè della moka
- Cacao in PolvereCacao in polvere
- Cardamomo(optional) — Opzionale; cardamomo in polvere per aromatizzare
- Cannella in Polvere(optional) — Opzionale; cannella in polvere per aromatizzare
- Vaniglia(optional) — Opzionale; semi di una bacca di vaniglia
Preparazione
- Tritare i savoiardi nel robot fino a ridurli in polvere.
- Trasferire in una ciotola, aggiungere mascarpone, zucchero a velo e caffè della moka. Mescolare bene.
- Formare delle palline di circa 15 g ciascuna.
- Passare le palline nel cacao in polvere fino a ricoprirle completamente.
- Far rassodare in frigorifero per almeno un'ora, o 20 minuti in freezer se non si resiste.
- Assaggiare e servire.
Giallozafferano
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