Italian
Spaghetti Cremosi Ricotta e Zafferano
by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube
Mentre cuoce la pasta, prepariamo una crema di ricotta e zafferano da perdere la testa: pochi ingredienti, massima resa e un profumo pazzesco. La cena perfetta esiste!
- Difficulty
- easy
Ingredienti
6 elementiPreparazione
- Cuoci gli spaghetti in acqua bollente salata fino a cottura al dente.
- Nel frattempo, prepara la crema: in una ciotola, mescola ricotta, sale, pepe, zafferano e un mestolo di acqua di cottura della pasta. Mescola bene.
- Scola gli spaghetti e trasferiscili in una ciotola da portata.
- Aggiungi la crema di ricotta alla pasta e mescola per amalgamare.
- Completa con un pizzico di pepe nero e foglie di salvia fresca.
Giallozafferano
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