Spaghetti all'Aragosta

Preparazione

1. Prendi i pomodori gialli e rossi e tagliali a metà.
2. In padella, olio, due spicchi d'aglio in camicia e andiamo a cuocere le aragoste prima dalla parte della polpa e poi l'in contrario.
3. Sfumiamo con del vino bianco e aggiungiamo i pomodorini.
4. Lasciamo cuocere 10 minuti.
5. Togli carapace perché sennò diventa straco.
6. Togli la polpa dal carapace e dagli una bella botta a coltello. Taglialo a bestia.
7. Rimetti tutto in pentola insieme al sugo di pomodorini.
8. Iniziamo a cuocere lo spaghettone gli ultimi 23 minuti in pentola e alla fine guarda che crema.