Italian
Sfere di Parmigiano Reggiano
by Federico Fusca Chef · 332K iscritti su YouTube
Con queste sfere di parmigiano fai un aperitivo al top: 200g di Parmigiano Reggiano, 80g di albumi, un pizzico di pepe. Si amalgama, si formano le sfere e si friggono in abbondante olio di semi.
Preparazione
- Amalgama 200g di Parmigiano Reggiano grattugiato con 80g di albumi e un pizzico di pepe.
- Quando è ben amalgamato, forma delle sfere.
- Friggi in abbondante olio di semi caldo.
- Scola e servi.
Federico Fusca Chef
Cuoco casalingo332K iscritti su YouTube256.5M visualizzazioni totali del canaleSono Federico Fusca. Cucina italiana godereccia, ignorante e senza compromessi🔥 Ricette vere, creme illegali e piatti che spaccano. 👉 Iscriviti se ami mangiare sul serio.
