Italian
Polpette di Ricotta e Radicchio
by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube
Deliziose e bilanciate polpette di ricotta e radicchio, perfette per un pasto leggero.
- Cook
- 15 min
- Difficulty
- easy
Ingredienti
6 elementi- 200 gPatate Precotte
- 50 gRicotta
- 1 pcsUovo
- 60 gRadicchio Cotto
- 30 gPangrattato
- Sale
Preparazione
- Schiaccia le patate precotte in una ciotola con una forchetta.
- Aggiungi la ricotta, l'uovo, il radicchio cotto, il pangrattato e il sale. Mescola bene.
- Forma delle palline con le mani.
- Cuoci in friggitrice d'aria a 180°C per 15 minuti.
- Servi come piatto unico, aggiungendo facoltativamente un cucchiaio d'olio e un contorno di verdure di stagione.
Giallozafferano
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