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Pizza con Lievito Istantaneo
by Giallozafferano · 2.9M iscritti su YouTube
Una pizza veloce e facile preparata con lievito istantaneo, pronta in circa 40 minuti. Perfetta quando hai voglia di pizza ma hai poco tempo.
- Cook
- 20 min
- Servings
- 2
- Difficulty
- easy
Ingredienti
10 elementi- Farina
- Sale
- Lievito istantaneo per preparazioni salate
- Acqua
- Passata Di Pomodoro(optional) — a piacere
- Olio d'Oliva(optional) — a piacere
- Origano Secco(optional) — a piacere
- Mozzarella(optional) — a piacere
- Gorgonzola(optional) — a piacere
- Salamino piccante(optional) — a piacere
Preparazione
- In una ciotola, mescola farina, sale, lievito istantaneo per preparazioni salate e acqua. Impasta brevemente fino a ottenere un composto omogeneo.
- Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro e continua a impastare per qualche minuto fino a che non diventa liscio.
- Dividi l'impasto in due pezzi e forma delle palline.
- Olia leggermente il fondo di una teglia tonda per pizza. Metti una pallina di impasto nella teglia e stendila delicatamente verso l'esterno.
- Lascia riposare l'impasto per 30 minuti.
- Dopo il riposo, condisci con passata di pomodoro, un giro d'olio, un pizzico di sale e origano secco.
- Cuoci in forno statico a 220°C per 15 minuti, posizionando la teglia sulla base del forno.
- Sforna, aggiungi mozzarella, gorgonzola e salamino piccante (o i tuoi ingredienti preferiti). Trasferisci la pizza su una gratella e cuoci in forno ventilato per altri 5 minuti.
- Servi calda.
Giallozafferano
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