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Pizza al Padellino
by Marco Rufini · 183K iscritti su YouTube
Una classica pizza al padellino romana condita con prosciutto arrosto e fior di latte, cotta in forno a legna per una crosta croccante.
- Cook
- 12 min
- Difficulty
- medium
Ingredienti
3 elementi- Prosciutto ArrostoCoprire tutta la base della pizza
- Fior di Latte
- Olio d'OlivaFilo d'olio
Preparazione
- Distribuite il prosciutto arrosto uniformemente su tutta la base della pizza.
- Aggiungete il fior di latte sulla superficie.
- Condite con un filo d'olio.
- Infornate la pizza nella parte più lontana del calore del forno a legna.
- Cuocete per circa 12 minuti fino a doratura e croccantezza.
Marco Rufini
Chef professionista183K iscritti su YouTube117.1M visualizzazioni totali del canale🧑🍳 Fidasse è bene, ma magnà... è mejo! 📍 Casale Rufini, Gallicano Nel Lazio (RM) 📩 rufini.info@gmail.com In elenco AGCOM Il mio nuovo libro 👇 https://amzn.eu/d/0hAuoE5k
